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夫や子どもも大好きすぎ! お魚レシピコンテスト

結果発表 締切5/18
143投稿
  • Emiri
  • ムカゴパパ
  • 青山金魚
  • こっぷんかぁちゃん
  • 桃咲マルク

家族の健康を考えると、もっと食卓にのぼらせたいお魚メニュー。お肉に負けないボリューミーさで男性ウケばっちりなレシピ、甘辛味つけや楽しい食感で子どもがよろこぶレシピなど、さまざまに工夫を凝らした力作が寄せられました。そんな中、手に入りやすい食材で作れて、食べたときに驚きのあるレシピに票が入りました。激戦を制した受賞作はこちら!

受賞者&受賞作品

金賞

★1人分60円!なんちゃって『うなぎ』のかば焼き丼♪★ by 桃咲マルクさん




メニュー名を見て、別の魚をかば焼き風に味つけしたもの?と思いきや、さにあらず。なんと、うなぎの味と食感を、サバ水煮缶、ゴボウ天、はんぺん、長芋、卵で再現しているんです。フードプロセッサーで材料をつぶして、成形してと、少し手間はかかるけれど、1人分がたったの60円でうな丼を食べた気分になれるのだから、大いに試してみる価値あり! 大人も子どもも大喜び間違いなしの桃咲マルクさんのレシピに金賞を贈呈します。おめでとうございます!



銀賞①

★冷めても美味♥焼きさばとドライトマト♥和イタリアン♥おにぎり【*超簡単 *炊飯器 *技あり】★ by青山金魚さん




サバを使った応募レシピが多数ある中、青山金魚さんのこのレシピは、焼きサバとドライトマトの組み合わせが新鮮で、目を引きました。焼きサバとドライトマトだけでもおいしさはじゅうぶんなのに、さらに白だし、かつお節とうまみ食材のオンパレード。でもくどくはならず、ドライトマトのほどよい酸味が全体をまとめます。適度に油分があって冷めてもおいしいのも◎。銀賞です!



銀賞②

★男子喜ぶがっつりご飯!油淋魚?でお魚離れ解消♪★ by こっぷんかぁちゃんさんさん




中華の人気おかず油淋鶏のお魚バージョン。「すっぱ辛くて美味しそう!」「お刺身用だからミディアムくらいでもいいね」とスタッフ間で盛り上がりました。ごはんんがモリモリ進みそうな味つけだから、食べ盛りの男子だってボリューム面でも満足してくれそう。というわけで、もう1人の銀賞はこっぷんかぁちゃんさんに決定!


投稿作品

料理レシピ 塩鮭と新玉の炒飯

塩鮭と新玉の炒飯

ムカゴパパムカゴパパ

2018.05.20 29 8

料理レシピ しっとり柔らか♡鰆のしょうが煮

しっとり柔らか♡鰆のしょうが煮

midorimidori

2018.05.18 37 12

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参加者

募集要項

生のお魚を使ったレシピ、大歓迎! ですが、中骨缶などの缶詰を使ったものもOK。自身で考えたオリジナルレシピをご投稿ください。ご家族の“偏食”克服エピソードなども、ぜひ。


●応募はお一人様何本でも結構です。
●材料と分量、作り方を明記してください。
●工夫したポイント、作り方のコツなども、ぜひご紹介ください。
このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません。
●過去に投稿されたアイデア(ただし、過去1年以内)でも応募可能。
※ただし、他サイトや「暮らしニスタ」内でのコンテスト受賞作品はNGです。


審査と発表

●暮らしニスタ編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。


●発表は2018年6月1日(金)12:00、当サイトにて行います。
●賞金は、2018年7月末、ご指定の口座にお振り込みする予定です。

賞品内容

金賞(1名)
賞金10,000円
    銀賞(2名)
    賞金5,000円