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トースターで焼ける!ブリのタンドリーチキン味

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桃咲マルク
桃咲マルクさん
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トースターで焼ける!ブリのタンドリーチキン味

魚の苦手な方にもお勧めの、
一口サイズのブリのタンドリーチキン味です♪

旦那様やお子様にも食べれる魚募集をされていたので、
作ってみました^^

タンドリーチキンの漬け込みを
ブリに置き換えるだけ。
タンドリーチキンって材料は少し多いけど、袋に入れて手で揉み揉み~
後は漬けて焼くだけなので、意外に簡単なんですよね٩(๑'∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪

魚料理は塩を少し振りしばらく置くと臭みは取れるので、
そこだけは手間をかけてください♪
後は漬けてトースーターで焼くだけ♪
またカフェ風に飾ればお子様にも楽しんで食べて貰えるといいなぁ♡

材料 (3人分)

  • ブリの切り身:3切れ
  • ●塩小さじ¼・酒小さじ2
  • ★生姜・にんにく・オリーブオイル:各小さじ1
  • ★塩・砂糖:各小さじ½
  • ★カレー粉:小さじ2
  • ★無糖ヨーグルト:大さじ5
  • ★ケチャップ:大さじ1

1.ブリの下準備

1.ブリの下準備

ブリは●の塩と酒を少し振り
10分ほど置いて
出てきた水分をペーパーでふき取ってから
一口サイズにカットします。

2.漬けソースを作る。

2.漬けソースを作る。

★の材料を保存袋に入れ袋の上から揉み揉み~

3.ブリを漬ける。

3.ブリを漬ける。

ブリを入れて空気を抜き冷蔵庫で2時間くらい漬け込みます

4.トースターで焼く。

4.トースターで焼く。

あとはトースターで色づくまで焼くだけです。

5.アップです。

5.アップです。

少し焦げ目がつく方が美味しそうですよね❤

6.お皿に並べる。

6.お皿に並べる。

ひと口サイズなので食べ易いです♪
フォークを添えておくだけでも、
ついプスって刺して食べたくなります^^

7.セット。

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コツ・ポイント

魚レシピ募集があったので、考えてみました♪

癖のあるものも、カレー味って好きな方が多いので、
よく作るタンドリーチキンを魚でも漬けてみようと
思いました(〃^_^〃)

またブリは骨が少ないので食べやすいです!
見た目でもポップにワクワク感もプラスして
食べる人も、作る人も楽しく~~♪いきたいものです(;^^)←希望w

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桃咲マルク
桃咲マルクさん
~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使いカフェ風コーデ&お気に入り雑貨紹介などブログに書いています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権『原始人のお...
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福ちゃんさん
福ちゃんさん

お久しぶりです♪
朝早くから、すみません(^_^;)
夜、子供たちを寝かしつけると最近、朝までぐっすり。。。そして、朝方、活動して、また布団に戻るっていう(^_^;)ってなわけで、こんな時間に、すみません?
なんて、だいぶ話が、ずれてしまいましたm(_ _)m
また素敵レシピがあって、1人テンションが、上がってしまいました(笑)
「美味しそう!!」
と1人叫びそうになっちゃいました!子供たちも旦那も私もお魚大好きなので、今度、作ってみます(о´∀`о)
いつもマルクさんのレシピには、ほんと頭が、下がりますm(_ _)m
そのアイディアと完成度の高さに、ただただ尊敬です!
そして、わが家の食卓が、華やかに、みんなが、笑顔に〜☆
いつもありがとうございますm(_ _)m

2018-05-15 05:44:33
桃咲マルクさん
桃咲マルクさん2018-05-16 01:42:53

福ちゃんさんこんばんは^^

遅くなりましてすみません?

そうですね。子供を寝かしてる時、私も
そのまま寝てしまうことが多かったです(;^^)
今は、真夜中生活で・・・と言うか睡眠3時間なんで(;^^)
結構いろいろおきている時間にしています╰(*´︶`*)╯

お魚お好きなんですね^^
うちも好き嫌いが無いので、良かったですが
好き嫌い多いお子様がいると大変ですよね(;^0^)

タンドリーチキンは好きなので、今回魚でしてみました^^
コメント頂きまして、どうもありがとうございます٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

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