料理レシピ

材料4つで簡単★サバの醤油焼き

材料4つで簡単★サバの醤油焼き
投稿日: 2018年5月12日 更新日: 2018年5月12日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
魚の苦手な夫がモリモリ食べれる～簡単おかずです。
醤油漬けのサバを冷蔵庫で乾燥させて焼くだけ～調味料も少なくて簡単です♪

材料 (4人分)

  • サバ ：1尾
  • ★しょう油 ：100ｃｃ
  • ★みりん ：大さじ1
  • いりごま ：大さじ2

3枚に下ろしたサバを★印の調味料と一緒にポリ袋に入れて2時間以上つけ込む。

バットに乗せてラップをせずに冷蔵庫に入れ、半日から一日乾かす。

ごまをふって、魚焼きグリルで8～10分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

焼き加減はグリルによって調節して下さい。

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