お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

カルシウムもばっちり!鮭の中骨缶とジャガイモのクリームグラタン

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
カルシウムもばっちり!鮭の中骨缶とジャガイモのクリームグラタン

鮭の中骨缶は骨ごと食べれる優れもの~
カルシウムもばっちりです。
そんな鮭の中骨缶とジャガイモのクリームグラタン。
優しいお味でお魚が苦手な方でもOK。
缶の汁も使うので味付けも簡単です。
ぜひぜひお試しあれ~

材料

  • 鮭の中骨缶:1缶(165g)
  • ジャガイモ:220g
  • 玉ねぎ:1個(100g)
  • バター:20g
  • 小麦粉:小さじ2
  • 牛乳:200㏄
  • 豆乳クリーム(生クリームでもOK):100㏄
  • 溶けるチーズ:40g
  • パルミジャーノ:大さじ2
  • パン粉:大さじ2
  • ブロッコリー(茹でたもの):40g
  • 塩・コショウ:少々

フライパンにバターを入れ角切りにした
 ジャガイモと玉ねぎを炒める

全体的に火が通ったら小麦粉を加え
 粉っぽさがなくなるまで炒める

鮭の中骨缶を汁ごと加え 牛乳と
 豆乳クリームを入れる

時々かき混ぜながらとろみがつくまで
 煮込み 溶けるチーズとパルミジャーノ
 大さじ1を加え 塩・コショウで味を調える

耐熱皿に盛り付け上にパン粉と残りの
 パルミジャーノ ブロッコリーをのせ
 トースターで焼く

コツ・ポイント

カリッとするまで焼きますが ブロッコリーは少し後にのせると
グリーンが鮮やかになります。

おすすめサイト

皆さんのお宅の収納スペースには、「なんとなく空間が空いているけれど、うまく活用できていない…」という無駄なスペースはありますか? 例えばキッチンや物置など、棚板の場所が決まっているところではしまいたいモノの高さが合わず、無駄に隙間が...
[PR] くらしメイド
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

10818

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

3336

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

香村薫さん

3080

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

よんぴよままさん

2380

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

RIRICOCOさん

2128

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

2

コストコ男子さん

58790

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

香村薫さん

49023

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

桃咲マルクさん

44150

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

tanari_nuさん

37822

元看護師、防災備蓄収納1級プランナー・整理収納教...

1

コストコ男子さん

266214

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

よんぴよままさん

181627

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

3

香村薫さん

151576

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

桃咲マルクさん

150879

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

りんりんまるさん

127375

見ていただきありがとうございます。 暮...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

わが家のシチューレシピコンテスト
100均のフォトフレーム活用アイデアコンテスト
バレンタインのラッピングコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/18/6339c0c1fa12e01c1d620d15c50952ae.jpg
カルシウムもばっちり!鮭の中骨缶とジャガイモのクリームグラタン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

カルシウムもばっちり!鮭の中骨缶とジャガイモのクリームグラタン
2018年05月18日

鮭の中骨缶は骨ごと食べれる優れもの~ カルシウムもばっちりです。 そんな鮭の中骨缶とジャガイモのクリーム...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

カルシウムもばっちり!鮭の中骨缶とジャガイモのクリームグラタン
2018年05月18日

鮭の中骨缶は骨ごと食べれる優れもの~ カルシウムもばっちりです。 そんな鮭の中骨缶とジャガイモのクリーム...
*yuko*(曽布川優子)さん