１新玉ねぎは薄切りにして塩一つまみでさっと揉みこみ
水で洗い水気をしっかり切っておきます。
２鮭１切れに、塩を２％弱まぶし、日本酒をかけ３分置き、ラップをふわりとかけレンジ６００ｗで１分４０秒~５０秒かける。(写真は２切れ分です＾＾：）
今回は鮭90g（生の重さ）だったので塩は小さじ⅓弱使用しました。
※塩は小さじ１では６ｇの重さになります。
冷めるとボールにすべての材料を入れ混ぜます。
柔らか新玉ねぎが美味しいツナマヨ風の鮭マヨです＾＾
新玉ねぎは塩でさっと揉み水気を取って置く事で、混ぜ合わせて時間が経っても水気が出てこないです。
生の野菜（キュウリや玉ねぎ）は塩分の入ったマヨネーズなどで合わせると時間が経つと水が出てくるので、それを防ぐためです。
鮭が1切れだけ余っている時にも作っておくと
いろいろ使えて便利なので、お勧めです。
鮭に塩で下味を付けておくのもポイントです＾＾
そして粗挽き胡椒が合いますね＾＾
サンド用食パンにマーガリンを塗ります。
鮭マヨを大さじ２程度乗せ上にマヨネーズを少し搾ります。
キュウリレタスを乗せパンをくっつけるためマヨネーズを全体に搾りパンを乗せカットします。
ワックスペーパーで包めばカフェポク楽しめます♪
ほんとツナマヨの美味しさは鮭マヨでも楽しめます♪シャキシャキレタスと合いますね＾＾
そしてやっぱり食べたい鮭マヨ入りおにぎり～～白いご飯の中に鮭マヨをタップリ入れ握ります。ご飯の周りは少しだけ塩をつけ味付け海苔を巻きます。これ合うに決まってますね＾＾
ミーツ１００均のランチョマットとダイソー１００均のカゴとセリア１００均のグリーンを添えてセット。
おにぎりはラップとマスキングテープを貼りました♪
お手拭きは先日作った簡単に出来るカフェ風の物です＾
レンジでさっと火を通して作れる
鮭マヨはいろいろ使えて便利です＾＾
鮭は塩鮭では無く、生鮭をお使いくださいね。
普通に白いご飯の上にかけて子供は夕べも食べていました♪
