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料理レシピ

塩さばとねぎの油あげピザ

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塩さばとねぎの油あげピザ

塩さばを使った油揚げピザです。

ゆず胡椒とマヨネーズのソースを塗り、
ねぎと塩さばをのせて焼きました。
ゆず胡椒のピリッがおいしいピザです!

塩さばは一度魚焼きグリルで焼いてからのせています。


今回、チーズはヴィーガンシュレッド(乳不使用のチーズ)を使用、
マヨネーズも卵不使用で作りました。
普通のチーズやマヨネーズでも作れます。

材料 (油揚げ2枚分)

  • 油揚げ:2枚
  • 塩さば:1枚
  • ねぎ:1/2本
  • マヨネーズ:大さじ1/2
  • ゆず胡椒:小さじ1/2
  • ヴィーガンシュレッド:適量

塩さばは魚焼きグリルで焼く。

塩さばは魚焼きグリルで一度焼きます。

ねぎは薄く斜め切りにする。

マヨネーズとゆず胡椒は混ぜる。

油あげにゆず胡椒マヨを塗る。

油あげにゆず胡椒マヨを塗る。

ねぎをのせる。

ねぎをのせる。

さばをのせる。

さばをのせる。

焼いた塩サバを切り、のせる。

ヴィーガンシュレッドをのせる。

トースターで焼く。

トースターで8分焼く。

私の持っているトースターはワット数ではなく、
温度のみなので、200度で8分焼きました。
お持ちのトースターによって時間は異なるかもしれませんので調整お願いします。

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塩さばとねぎの油あげピザ
2018年05月18日

塩さばを使った油揚げピザです。 ゆず胡椒とマヨネーズのソースを塗り、 ねぎと塩さばをのせて焼きました...
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