お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

夏バテも吹き飛ぶ!タコときゅうりのネギ塩サラダ

  • ブログで紹介
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-...もっと見る
夏バテも吹き飛ぶ!タコときゅうりのネギ塩サラダ

茹でタコとキュウリやセロリなどの野菜と一緒にネギ塩ダレで和えたさっぱりとしたサラダです。夏野菜のきゅうりはカリウムが豊富でむくみ解消に効果的。タコに含まれるタウリンには疲労回復効果があります。セロリや玉ねぎなどの香味野菜も風味豊かで食欲をそそります。ビールやワインとも相性ばっちりですし、夏バテも吹き飛ぶ美味しさです♪

材料 (2人分)

  • 茹でタコ(刺身用):150g
  • きゅうり:1/2本
  • 玉ねぎ:1/4個
  • セロリ:1/4本
  • 長ネギのみじん切り(A):10㎝分程度
  • ごま油(A):小さじ2
  • サラダ油(A):小さじ1
  • コンソメ(顆粒)(A):小さじ1
  • 塩(A):小さじ1/2
  • レモン汁(A):小さじ1
  • ブラックペッパー:お好みで

材料を切って和えるだけ!

タコは薄くそぎ切りにします。
きゅうりは細切りにします。
玉ねぎは薄切りにし、辛みが気になる時は水にさらして、しっかりと水気をります。
セロリはスジを取り除き、薄切りにします。
全てボウルに入れて、(A)の調味料を加えて全体を混ぜ合わせたら完成です!
器に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

セロリがお好きな方は、セロリの葉も少し刻んで加えると風味がアップします。作りたてよりも、冷蔵庫で少し味をなじませると一層美味しくなります。

おすすめサイト

これだけ⁉手軽で簡単な作業にびっくり!主婦モニターが実際に使ってみた「おふろの防カビ除菌」アイテムをレポート!
[PR] くらしメイド
さっそく見る
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。料理教室『vege-full kitchen』を主宰していましたが、現在は一旦中断し、3歳の娘の育児に専念しています。近いうちに料理教室が再開できるよう...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

8234

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

2564

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

香村薫さん

2468

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

ひこまるさん

1721

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

5

よんぴよままさん

1481

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

コストコ男子さん

61771

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

となりんりんさん

56542

2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始め、...

3

花ぴーさん

53170

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

竹本 ひろこさん

53025

夫と5歳差兄妹の4人で3LDKマンションに住んで...

5

RIRICOCOさん

49667

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

1

コストコ男子さん

321041

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

roseleafさん

240542

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

3

香村薫さん

231375

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

RIRICOCOさん

145731

築30年を越えるマンションを快適に暮らせるように...

5

kiiro-sorairoさん

131896

ぶきっちょ・大雑把なりに、年月を経てきた住まいを...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

バレンタインのラッピングコンテスト
おもちの使いこなしレシピコンテスト
これ買い!コストコ商品レビューコンテスト
毛糸でハンドメイドコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2017/08/19/3fa548b51d06a262434cd41ea0be54ab.jpg
夏バテも吹き飛ぶ!タコときゅうりのネギ塩サラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

夏バテも吹き飛ぶ!タコときゅうりのネギ塩サラダ
2017年08月19日

茹でタコとキュウリやセロリなどの野菜と一緒にネギ塩ダレで和えたさっぱりとしたサラダです。夏野菜のきゅうりはカ...
midoriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

夏バテも吹き飛ぶ!タコときゅうりのネギ塩サラダ
2017年08月19日

茹でタコとキュウリやセロリなどの野菜と一緒にネギ塩ダレで和えたさっぱりとしたサラダです。夏野菜のきゅうりはカ...
midoriさん