お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

さくふわ♥お魚サンドイッチ♥鯖サン【*お弁当 *おやつ *子どもも喜ぶ】5分~10分

  • ブログで紹介
青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版...もっと見る
さくふわ♥お魚サンドイッチ♥鯖サン【*お弁当 *おやつ *子どもも喜ぶ】5分~10分

鯖サンドを食べやすく小さく作ってみました。

パクッと2~3口で食べれる大きさ&お手手に持ってそのまま食べれるなら、お魚も上手に美味しく食べてくれるかな~っ♪

骨が取り除きやすい鯖で、骨を取り除きサクッとふわと揚げて、食べやすさを最優先。

お子ちゃまも好きな味の、マヨネーズとさっぱり爽やかポン酢を合せたどこかほっとする味付けに。


材料 (2人分)

  • パン(ロール、デニッシュ等で小さいもの):4個
  • さば:切身半身分
  • しょうが(チューブ):2センチ
  • 片栗粉:適量
  • B クリームチーズ:大さじ2
  • B マヨネーズ:大さじ2
  • B ぽん酢:大さじ1
  • オリーブオイル(揚げ用):適量
  • サラダ菜・ミニトマト等:各適量

下ごしらえ

さばは4等分に切る。
パンは半分にスライスし、バター又はマーガリン(分量外)を薄く塗っておく。
ミニトマトはヘタを取り除きスライスする。

作り方

作り方

1:清潔なポリ袋などに、さばとしょうがを入れ袋の上から優しく揉み混ぜ、片栗粉を加えまぶす。

2:フライパンにさばが半分だけつかる程度のオリーブオイルを入れ熱し、1を入れ両面に焼き色がしっかりとつく程度からりと焼き、油をきる。

3:パンにサラダ菜を敷き、ミニトマトをのせ、2をのせる。

4:Bをよく混ぜ合わせ2の上にぽってりとのせ、パンを被せる。



盛り付け例

盛り付け例

わざとお野菜をはみだしえ挟んでみたり、
上からピンを刺して固定したり。

コツ・ポイント

鯖に生姜をあわせることで、特有の臭み消しに。

お子ちゃまには、プラス少量のマーマレードを加えてあげると更に食べやすくなりますよ♪

オトナには、粒マスタードを加えると、ビールがほしくなります♪

小さいパンをチョイスして、ぱくっと小さく食べ切れるようにしたのも、
お魚を飽きることなく、子どもや夫にペロッとたべてほしい、ママからの工夫ポイントです。

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

106545

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

64651

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

happydaimamaさん

44516

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

4

もんでん ななさん

32666

東京都在住ライフオーガナイザー®︎。 夫、子供...

5

よんぴよままさん

27745

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

320586

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

172303

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

よんぴよままさん

125063

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

happydaimamaさん

122782

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

5

Natsue(斉藤 夏枝)さん

110412

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

ひこまるさん

5678084

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4779847

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5486063

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4654563

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

5周年だからバースデーのお祝いアイデアコンテスト
夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
片づけ大賞2019 一般部門大募集!
子どもアイテムの収納アイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/06/a196f47acd881248d419b1fe4300038d.jpg
さくふわ♥お魚サンドイッチ♥鯖サン【*お弁当 *おやつ *子どもも喜ぶ】5分~10分
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

さくふわ♥お魚サンドイッチ♥鯖サン【*お弁当 *おやつ *子どもも喜ぶ】5分~10分
2018年05月07日

鯖サンドを食べやすく小さく作ってみました。 パクッと2~3口で食べれる大きさ&お手手に持ってそのまま食...
青山金魚さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

さくふわ♥お魚サンドイッチ♥鯖サン【*お弁当 *おやつ *子どもも喜ぶ】5分~10分
2018年05月07日

鯖サンドを食べやすく小さく作ってみました。 パクッと2~3口で食べれる大きさ&お手手に持ってそのまま食...
青山金魚さん