お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

魔女の宅急便♥にしんとかぼちゃのパイ♥缶詰♥簡単【*ジブリめし *トースター *技あり *映画】

  • ブログで紹介
青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版...もっと見る
魔女の宅急便♥にしんとかぼちゃのパイ♥缶詰♥簡単【*ジブリめし *トースター *技あり *映画】

映画や絵本ごはん、ジブリめしが好きな方おまたせーっ♪
(待ってないよ!ってツッコミの方も、興味の無い方も是非!!←我ながらすごい強引・・・)


「あたしこのパイ嫌いなのよね」

魔女の宅急便に出てくる、おばあさん自慢の「にしんとかぼちゃのパイ」

初恋のデートのお誘い、オーブンの故障、どしゃ降り、孫娘の投げやりな言葉、キキの色々な思いが交差した、あの時のワンシーンがとても印象的でしたよね。

色々なサイトで再現レシピがあがっていて、私もずっと作りたいと思っていながら、今まで作ってなかったのを、暮らしニスタさんで開催中の 「夫や子どもも大好きすぎ! お魚レシピコンテスト」で思い出しました♪

敷居をぐっと低くして、一番簡単な作り方を週末ずっと考えていて、ついに完成しました。
にしん→ にしんのオリーブオイル漬けの、オイルサーディンに変更
ベシャメルソース→ キャンベル缶のクラムチャウダーに変更して
生のお魚さばいたり、時間と手間のかかるソースを作ったりする難しい工程を、いっさいがっさい!はしょりました!!

手を動かす時間は8分程度。 あとはトースターにぽんっと入れておまかせ~~~~。

お料理初心者さんでも、親子でも、簡単においしく作れるよう、金魚なりに工夫してみましたので、是非作って楽しんでみて頂けると嬉しいです。

もちろんっ♪
魔女の宅急便を鑑賞しながら・・・・・。


#映画ごはん #再現レシピ #にしん #缶詰 #缶詰ごはん #冷凍パイシート #キャンベル #オイルサーディン

材料 (4人分)

  • にしんのオイルサーディン缶※1:1缶
  • かぼちゃ:1/4個
  • キャンベル クラムチャウダー缶:1缶
  • 牛乳(訳あってキャンベル缶に注ぎます):1/3缶分
  • 冷凍パイシート:1枚
  • 卵の黄身:1個分

材料は本当にこれだけ。

材料は本当にこれだけ。

下ごしらえと作り方

下ごしらえと作り方

下ごしらえ:
冷凍パイシートを半解凍する。

作り方:
1:かぼちゃを耐熱袋に入れ500wの電子レンジで3分加熱し柔らかくしてから、5ミリ幅に切り、
600wの電子レンジで2分~、柔らかくなるまで加熱し、麺棒などで袋の上から粗く潰し、耐熱皿に移す。
※加熱時間はご家庭の調理器具で調節して下さい。

2:ボウルにクラムチャウダーを入れ、空いた缶の中に牛乳を入れ、残っているクラムチャウダーをしっかりとさらい、ボウルに入れよく混ぜ合わせ、1にかけ、オイルサーディンを並べる。

3:パイシートを1.5倍ほどに伸ばし、フォークで数か所穴をあけ、2に被せ、余分な部分を切り取り、魚の形に成形し上にのせ、黄身を溶いてはけで塗る。(粒胡椒を1個、眼に見立ててのせました。)

4:1300wのトースターで10分焼く。
※パイに焼き色がついてきたら焦げないよう、途中からアルミホイルを被せて下さい!!

一つだけご注意を!

一つだけご注意を!

ひとつ気を付けるのは、パイの表面が焦げやすいので、3分ぐらいからちょこちょこみて、焼き色がついたらアルミホイルを上に被せて、残りの時間加熱して下さい。

※1 にしんといわし2種のオイルサーディン缶のお話し

※1 にしんといわし2種のオイルサーディン缶のお話し

オイルサーディンと書いてある缶詰の後ろの原材料表記を見ると、
にしんと書いてあるもの、
カタクチイワシとか、こいわしと書いてあるものがあります。

私、このレシピを作るにあたり、その変に???と、疑問がわいたので早速、グーグル先生でぐぐってみましたよー。

ざっくりこかんな感じでした↓
にしん = ニシン目ニシン科
真いわし・うるめいわし = ニシン科
ん?
えっ!? なななんと、 ニシン科!!

じゃあイワシ科ってないの? と思ったら、
カタクチイワシ = カタクチイワシ科 だった!

何も考えずに、オイルサーディンを買い求めると、カタクチイワシかもしれませんので、
「にしんとかぼちゃのパイ」を作る時には、にしんと書いてあるものを是非。

にしんのオイルサーディンは、カタクチイワシのオイルサーディンよりも大きな身。

カタクチイワシは香りが穏やか。
にしんは、鯖缶のさば同様、独特の強い香りがあるので、好き嫌いがわかれるところですが、試してみる価値ありです♪

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで加熱されているし、いわしは缶詰のそのままでも食べれる調理済みのものなので、
トースターの加熱時間は、クラムチャウダーのソースが熱くなるのと、冷凍パイシートに火を通すことの2点だけが目的なので、10分でおっけー!

★牛乳(訳あってキャンベル缶に注ぎます)は、牛乳を缶に一旦注いでゆすぐようにして中身をしっかりと取り出したいからなのでーす。

パイシートは完全に解凍せず、半解凍くらいが扱いやすいです。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
青山金魚
青山金魚さん
即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より出版! 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ2018年グランプリ獲得 「レシピ番長」の肩書を頂きました。 ★新年度は簡単で...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

髙木 あゆみさん

123939

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

2

saori.612さん

46084

1ldkの賃貸アパートでパートナーとふたり暮らし...

3

イチゴ♪さん

42424

青森県八戸市♡自撮りと暮らしの雑貨を楽しむ58歳...

4

花ぴーさん

37655

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

香村薫さん

34635

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

1

花ぴーさん

335346

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

155368

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

髙木 あゆみさん

152768

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

桃咲マルクさん

144850

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

香村薫さん

139057

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5451971

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4612899

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4971148

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4344417

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/14/d627c8bb845f26045cdcd60b097ef615.jpg
魔女の宅急便♥にしんとかぼちゃのパイ♥缶詰♥簡単【*ジブリめし *トースター *技あり *映画】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

魔女の宅急便♥にしんとかぼちゃのパイ♥缶詰♥簡単【*ジブリめし *トースター *技あり *映画】
2018年05月16日

映画や絵本ごはん、ジブリめしが好きな方おまたせーっ♪ (待ってないよ!ってツッコミの方も、興味の無い方も是...
青山金魚さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

魔女の宅急便♥にしんとかぼちゃのパイ♥缶詰♥簡単【*ジブリめし *トースター *技あり *映画】
2018年05月16日

映画や絵本ごはん、ジブリめしが好きな方おまたせーっ♪ (待ってないよ!ってツッコミの方も、興味の無い方も是...
青山金魚さん