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オリーブオイル仕上げ♪ ししゃものガーリックハーブ焼き

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
オリーブオイル仕上げ♪ ししゃものガーリックハーブ焼き

ししゃもをイタリアン仕立てにしたら、これがハマる美味しさなのです♪
オリーブオイルもハーブもよく合うので、白ワインでいただくのもいいですね*^^*
グリルで焼きながら、調味料をかけるだけです^^

材料 (2人分)

  • ししゃも:10尾
  • ガーリックパウダー:小さじ1/2
  • マヨネーズ:適量
  • オリーブオイル:適量
  • ドライバジル:適量

1.焼く

アルミホイルか耐熱皿の上にししゃもをのせ、片面を魚焼きグリルで5分ほど焼く。

2.味つけして焼く

ししゃもを裏返して、ガーリックパウダー、マヨネーズを筋状にかけ、グリルで5分ほど焼く。

3.トッピングする

お皿に盛ったら、オリーブオイルをかけ、ドライバジルを振りかける。

コツ・ポイント

ししゃもは、お皿に盛ったときに下になる面から焼くとよいです。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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2018年05月02日

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