アルミホイルか耐熱皿の上にししゃもをのせ、片面を魚焼きグリルで5分ほど焼く。
ししゃもを裏返して、ガーリックパウダー、マヨネーズを筋状にかけ、グリルで5分ほど焼く。
お皿に盛ったら、オリーブオイルをかけ、ドライバジルを振りかける。
ししゃもは、お皿に盛ったときに下になる面から焼くとよいです。