玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
テフロン加工の小鍋にオリーブオイル、にんにくをいれ、中火にし香りがたっあたら、玉ねぎを加えしんなりするまで2〜3分炒める。
2にトマト缶、●を加え、時々混ぜながら弱めの中火〜中火で5分煮る。
3に鯖缶の身を入れ(汁はいれない)、木べらで軽く潰しながら弱めの中火〜中火で1分程煮る。
●鯖水煮缶は、150gの物を使用しましたが、量が多くても良いです。
●加熱時間は、目安にして下さい。
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