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ノンオイルドレッシング1本で味付け♪ 鮭とブロッコリーポテトのキッシュ

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物...もっと見る
ノンオイルドレッシング1本で味付け♪ 鮭とブロッコリーポテトのキッシュ

鮭とじゃがいもとブロッコリーの生地無しキッシュです。
味つけはノンオイル青じそドレッシングのみですが、
このドレッシングには、醤油、酢の他に、梅肉、ホタテ、りんご、レモン、カツオ、オニオン・・・など、たっくさんの材料が入っているので
これだけでなんともうま味が広がるキッシュになりました*^^*
野菜と鮭がコロコロと入っているので、みんなでつまめて楽しいです。

材料 (2人分)

  • 鮭(甘塩)の切り身:2枚
  • ブロッコリー:小房4個
  • じゃがいも:2個
  • たまご:2個
  • 豆乳:100ml
  • ノンオイル青じそドレッシング:大さじ1.5
  • とろけるチーズ:適量

1.野菜と鮭の下ごしらえ

じゃがいもは皮をむき、一口サイズに切り、600Wレンジで4分加熱。
ブロッコリーは小房を4つ切り、レンジで1分加熱。
鮭は骨を抜いて一口サイズに切る。

2.材料を盛る

耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリー、鮭を並べる。
溶き卵に豆乳とドレッシングを入れて混ぜたものを、器に流し入れる。
とろけるチーズをのせる。

3.焼く

3.焼く

予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

材料が重ならないように詰めて並べるといいです。

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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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ノンオイルドレッシング1本で味付け♪ 鮭とブロッコリーポテトのキッシュ
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ノンオイルドレッシング1本で味付け♪ 鮭とブロッコリーポテトのキッシュ
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鮭とじゃがいもとブロッコリーの生地無しキッシュです。 味つけはノンオイル青じそドレッシングのみですが、 ...
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