下ごしらえ：まぐろは半分に切り、ほたては横半分に切る。
Bは混ぜ合わせておく。
作り方
1：あつあつのご飯にAを混ぜ合わせ、（必ずあついご飯に！）4等分にし丸く握る。
2：まぐろとほたてをそれぞれにのせ、いくらをのせ、お好みで、イタリアンパセリや海苔の佃煮などをトッピングする。
3：Ｂを添え、お好みで少量つけて頂きます。
すだちは、レモンに変更しても可能です♪
おうちで、お祝いやパーティーなら、
スプーンの上に1個づつ置いてみるのもお洒落です。
写真のものは、アミューズスプーンと呼ばれるものです。（100円～800円位までピンきりであります）
がっ♪
普段使っているスプーンにのせてみても、可愛いのでぜひ♪♪♪
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