魚料理、食べてますか？
作りたくない…という方も多いはず。
そんな方にオススメしたいこちらのレシピ☆
栄養たっぷりのサバの水煮缶を使って、ヘルシーなグラタンレシピのご紹介♪
ホワイトソースはありませんが、簡単で美味しいですよ〜❤︎
☆鯖（サバ）の栄養と効能☆
必須脂肪酸の一種のDHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタエン酸）を豊富に含んでおり、中性脂肪やコレステロールを改善して血液をサラサラにするので、動脈硬化・高血圧などの予防に効果的です。
良質なタンパク質が豊富なので、体力を向上させて代謝をアップし、疲労回復効果に役立ちます。
皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB2が、糖質と脂質の代謝を良くする働きがあり、肌や髪を健康に維持してくれる効果があります。
ビタミンDは、カルシウムとリンの吸着を高め骨の健康に役立つので、骨粗しょう症予防やアンチエイジング効果が期待できます。
背骨の血合いの部分に鉄分を豊富に含んでいて、全身に酸素を運んでくれるので、貧血気味の方の味方になってくれます！
材料
(2人分)
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サバ水煮缶
：1缶（約190ｇ）
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厚揚げ
：1パック（2枚入り）
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玉ねぎ
：1/4個（約60ｇ）
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小ねぎ
：約30ｇ
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☆しょうが
：1片
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☆マヨネーズ
：大さじ2
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☆みりん
：大さじ1
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☆塩、胡椒
：各少々
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ピザチーズ
：適量（約50ｇ）
①厚揚げはサイコロ状でもOK！
厚揚げは約1.5cm幅に切り、玉ねぎはせん切りに、小ねぎは約2cm幅に切り、しょうがをすりおろす。
サバ缶の身だけをボウルに入れてほぐし、玉ねぎとしょうが・☆を入れてよく混ぜあわせる。
耐熱容器（グラタン皿）に厚揚げを並べて、②をのせてからピザチーズ・小ねぎをかけトースター600Wで15〜20分焼けば完成‼︎
コツ・ポイント
＊厚揚げは、サイコロに切ってもOK！
＊サバ水煮缶の汁は栄養もたっぷりでもったいないですが、今回は使用しません。
お味噌汁などに入れても美味しいので、お試しください。
＊焼き時間は各家庭で違うので、調節してください。
＊ネギとしょうがと一緒に食べることで、貧血予防効果や冷え性予防効果が、みそと一緒に食べることで肥満予防効果が期待できます。
