お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

買ってきたお刺身に♡フルーツソースで喜ばれ魚レシピ♡

  • ブログで紹介
Rune
Runeさん
アンチエイジング料理家としてオーガニックな生活のレシピライター...もっと見る
買ってきたお刺身に♡フルーツソースで喜ばれ魚レシピ♡

今日は何を作ろう~
昨日はお肉だったから、やっぱり今日はお魚。。
でも、煮たり、焼いたり、火をあまり使いたくないなぁ・・
と、忙しい日には、スーパーでお刺身を買っていって簡単に♪
と言う主婦やOLさんが沢山いると思います。

そこで、Rune流ですが、白身魚に果物のソースを作って
いつものお刺身をこじゃれた一品に仕上げます。

また、果物の酵素が魚に含まれているDHAを吸収させる効果もあると聞けば、
ぜひ作ってみたいとは思いませんか?
しかも、真鯛にはDHAの含有量が1,830mgも含まれているんです。

美容と健康のために。
家族のために。
しかも、おもてなし料理にもおすすめ。
みんなが喜ぶ『喜ばれレシピ』です。

材料 (一皿 1~2分)

  • 白身魚の刺身(真鯛):8~10切れ/薄切り
  • 昆布白だし :小さじ1
  • ☆キウイフルーツ :1個
  • 昆布白だし :大さじ1~1.5
  • ☆レモン汁 :大さじ1
  • ☆てんさいシロップ :小さじ1
  • ☆擦り卸ニンニク :1片
  • ピンクペッパー :適宜
  • エキストラヴァージンオリーブ油:小さじ2
  • ベビーリーフ :適量
  • ピンクペパー:適宜

主な材料です。薄切り白身魚に昆布白だし小さじ1強を振りかけて置く。

キウイはボウルにすりおろす。
☆印の材料を入れてよく混ぜる。










②のソースをお皿に流す。その上に白身魚を並べベビーリーフをのせ、エクストラヴァージンオリーブ油を回しかけ、ピンクペッパーをかけたら完成。


コツ・ポイント

味の決め手は塩加減です。
キウイフルーツとオリーブ油、塩、胡椒だけでも美味しく召し上がる事が出来ます。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
Rune
Runeさん
アンチエイジング料理家としてオーガニックな生活のレシピライターとして活躍。レシピ受賞回数100以上。2014年に海外から帰国。欧米から体感してきた料理をハーブやスパイス、食材の組み合わせを考えな...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

11763

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

3585

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

香村薫さん

3088

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

4

よんぴよままさん

3082

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

ひこまるさん

1798

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

1

*ココ*さん

107132

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

2

コストコ男子さん

101902

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

3

くりくりくりさん

78563

2児の母。暮らしの中で小さな幸せをたくさん見つけ...

4

roseleafさん

66079

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

5

Asakoさん

57374

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

1

コストコ男子さん

305272

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

花ぴーさん

295856

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

*ココ*さん

191029

目の前にある小さな小さな当たり前のことを「いいね...

4

香村薫さん

165536

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

142017

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

楽しくお出かけ!旅支度のアイデアコンテスト
変幻自在!卵レシピコンテスト
書類の整理&収納コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/05/01/5754da682d7314d723977fdea7509ce7.jpg
買ってきたお刺身に♡フルーツソースで喜ばれ魚レシピ♡
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

買ってきたお刺身に♡フルーツソースで喜ばれ魚レシピ♡
2018年05月01日

今日は何を作ろう~ 昨日はお肉だったから、やっぱり今日はお魚。。 でも、煮たり、焼いたり、火をあまり使い...
Runeさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

買ってきたお刺身に♡フルーツソースで喜ばれ魚レシピ♡
2018年05月01日

今日は何を作ろう~ 昨日はお肉だったから、やっぱり今日はお魚。。 でも、煮たり、焼いたり、火をあまり使い...
Runeさん