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鯖缶?3分?詰めるだけ♡お皿も不要♡サバの缶つま【超簡単魚のおつまみ】

更新日：2018.05.01 3736 *ココ*さん他15人

青山金魚さん: ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず ...もっと見る

鯖缶?3分?詰めるだけ♡お皿も不要♡サバの缶つま【*超簡単 *魚のおつまみ】

鯖フィレの缶を器に見立ててみたら、洗い物が少なくなって、それなりに何故かお洒落？♪

オリーブとチーズに塩分があるので、調味料も不要です！

オレンジのスライスを入れると、爽やかさとお洒落な香りつきになって、
ちょっとこ洒落たバル店風のおつまみになるから不思議。　ただの鯖缶なのーにー♪♪♪

色々な面で栄養価が注目されている「サバ缶」で、夫の健康を気遣う、超簡単なレシピです。

えーーーーーっと・・・・。
切って詰めただけで美味しくってごめんなさーい♪

材料（2人分　　2分）

さばフィレ（水煮缶詰）※1：2枚
チーズ※2：40グラム
オリーブ（色はお好みで）：10粒
ミニトマト：2個
オレンジ：スライスで3～4切れ
エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1
★トッピングの材料
タイムやミントなどあれば：お好みで適宜

作り方

作り方

作り方

1：チーズはさいの目に切る。
ミニトマトは3～4等分に切る（輪切りでも十字に切ってもお好みで）
オレンジは皮のワックスをよく洗い落とし、スライスする。
鯖は手で適度にほぐす。

2：缶に詰め、オリーブオイルを回しかける。
お好みでタイムをトッピングする。

※1鯖缶について

※1鯖缶について

ぶつ切り＆丸缶ではなく、
細長いフィレタイプ＆平べったい缶に入れて売っている水煮缶を使用して作りました。

※2チーズについて
QBチーズのような普通のチーズでOKです。

コツ・ポイント

詰める缶の大きさによって、材料を加減して下さい。

食べるときは、オリーブ×さば　チーズ×さば　のように、一緒にお口へ♪
そうすれば、「オリーブの旨味と塩気×鯖のおいしさ」「チーズの旨味と塩気×鯖のおいしさ」で、
味つけは不要です。

オレンジのスライスを一緒に詰めているので、爽やかな酸味もプラスされています。

トマトの酸味と旨味がアイスクリームで例えると、ウエハースのような役目で♪

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