第２弾！～和豚もちぶたタイアップ企画～豚肉のおいしい！レシピコンテスト♡
今回は、ごはんがモリモリ進んじゃう主菜向き、冷めてもおいしくてお弁当にぴったり、晩酌のお供にしたいおつまみ系の３カテゴリーで金・銀・銅賞を選出。力作揃いの応募作の中から暮らしニスタ編集部とグローバルピッグファーム株式会社さまが選んだ、いますぐ食べたい豚肉レシピはこちら↓
受賞者＆受賞作品
ごはんが進むde賞・金賞
★さっぱり とろ～りなリンゴとチーズをはさんだコトレッタ★ *yuko*(曽布川優子)さん
*yuko*(曽布川優子)さん
豚肉＋チーズまではよくあるけれど、そこにリンゴが加わることでおしゃれなイタリアンに。家族の誕生日祝いなどのごちそうディナーなどにもおすすめです。チーズがとろ～りな揚げたてが最高！
ごはんが進むde賞・銀賞
★肌荒れ予防に☆ボリューム満点のレタスと豚の炒めサラダ★栄養士まみさん
栄養士まみさん薄切りの豚肉を焼いて調味したところに、野菜を加えて余熱で火を通すだけの手軽で時短なレシピ。豚肉のコクとうまみが野菜にしっかりからんで、生のサラダよりもたっぷり食べられますね。
ごはんが進むde賞・銅賞
きよみんーむぅさん豚肉メニューの定番である豚汁をひとひねり。下ごしらえで豚肉にコチュジャンとごま油をもみ込んでおくのがポイントです。大根、にんじん、キャベツが入った具沢山な豚汁は主菜級の満足度。
お弁当にぴったりde賞・金賞
★お弁当にも♪我が家自慢の甘辛ソースハニマストンテキ★ からあげビールさん
からあげビールさん料理名にあるはちみつとマスタード、それにウスターソースが生み出す洋風甘辛テイストが決め手！ 出来たてがおいしいのはもちろん、冷めて味がしっかりしみ込んだのも絶品。
お弁当にぴったりde賞・銀賞
★こってり味噌ダレが美味しい～チーズ入り里芋の豚肉包み焼き★ byわんたるさん
わんたるさん里芋のねっとり食感を生かしたアイデアレシピ。真ん中に詰めたチーズや巻いた豚肉にからめた味噌で深みのある味わいに。食べ盛りの中高生男子のお弁当にもおすすめです。
お弁当にぴったりde賞・銅賞
mokaさん肉だねに加えた刻んだベーコンとしいたけが食感と味のアクセントに、小さじ1/2のカレー粉がおいしさを底上げ。しっかり肉感を楽しみつつも、しいたけ効果で意外とさっぱり食べられそう。
おつまみにぴったりde賞・金賞
★黄金比❤もち豚肉巻き❤甘辛こってり【#もち活用 #肉巻き #自家製たれ #小腹対策】★青山金魚さん
青山金魚さん「和豚もちぶた」にちなんで「もちの豚肉巻き」という遊び心が◎。合わせだれの配合が3種とも大さじ１と1/2とキリのいい分量なのが素晴らしい。肉に焼き目をつけてからたれをからめるのがポイント。
おつまみにぴったりde賞・銀賞
★カリカリ豚肉のカナッペ❤シンプル味付け白だし＆ガーリックバゲット?★ by Runeさん
Runeさん白だしで和風に味つけした豚肉を、バゲットのガーリックトーストにONした小粋な和洋折衷カナッペ。さっと作れて満足度大な優秀レシピです。ホームパーティーにも夫婦飲みにもおすすめ。
おつまみにぴったりde賞・銅賞
★材料２つ！味付け1つ！包み方は握るだけ！の『モチモチ過ぎるシュウマイ』★桃咲マルクさん
桃咲マルクさんシュウマイの中にはなんと白玉だんごが！？ 白玉をこねる手間をかける分、味付けはコチュジャンを豚肉に塗るだけなのが秀逸。さらに白玉の下ゆでは不要！ 出来たてをハフハフ頬ばりたい。
投稿作品
参加者
募集要項
豚肉を使った料理レシピを募集します。豚肉ならば、どんな部位を使っていただいても構いません。「豚肉を食べるならこれ！」と自信をもっておすすめできる、”豚肉愛”の感じられるオリジナルレシピをお待ちしてます！！
●応募はお一人様何本でも結構です。
●和豚もちぶた以外の豚肉でも参加可能です（和豚もちぶたの使用有無は選考基準に全く関係ございません）。
●豚肉はもちろん、加工品（ハム/ソーセージ/ベーコン）を使ったレシピもお待ちしております。
●材料と分量、作り方を明記してください。
●工夫したポイント、作り方のコツ、味の特徴…などもあったら、ぜひご紹介ください。
●過去に投稿していただいたアイデアでもOK。
※ただし、他サイトや暮らしニスタ内でのコンテスト受賞作品はNGです。
●このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません
審査と発表
●暮らしニスタ編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。
●結果発表：2019年1月予定
●賞品発送：2019年2月中予定
協賛企業
和豚もちぶたでおなじみのグローバルピッグファーム株式会社さま。
臭みが少なく・冷めても柔らかいと、暮らしニスタさんたちにも好評の今大人気の豚肉ブランドです。今回、審査はもちろん、豪華な賞品も提供してくださっていますので是非GETしてくださいね。
賞品
今回は3部門、各部門3賞品（金賞/銀賞/銅賞）の合計9名様分の賞金・賞品をご用意しております。
・ごはんが進むde賞
・お弁当にぴったりde賞
・おつまみにぴったりde賞
◆金賞（3名様）
7000円ギフトセット
和豚もちぶた自慢の部位であるロース肉をはじめとして、ウインナーやハムなどがたっぷり入った豪華なセット。切り方によって変わるローストハムや味わい深いソーセージは、普通の豚肉との違いを感じる驚きの美味しさです。
◆銀賞（3名様）
5000円ギフトセット（百合）
ロース焼肉用、バラ焼肉用、肩ロース焼肉用、ロング荒挽ウィンナ、チリフランクが入ったお肉好きにはたまらないセット。
◆銅賞（3名様）
3500円ギフトセット
スモークドハム、モーニングウィンナ、ホットスティック、ブラウンマスタードのセット。朝食からおつまみまで役立ちそうな、グルメな方におすすめのセットです。
賞品内容
- 各賞 金賞（3名）
- 7000円ギフトセット
- 各賞 銀賞（3名）
- 5000円ギフトセット（百合）
- 各賞 銅賞（3名）
- 3500円ギフトセット
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