豚肉に★印の調味料を入れてよく揉み込み、15分ほどおきます。
パプリカは細切りに、ピーマンは種を取って輪切りにします。
フライパンに油を敷き、豚肉を隙間のないように丸く敷き詰めて焼きます。
片面焼き色が付いたら裏返して、パプリカ、ピーマン、ピザ用チーズを乗せてフタをして焼きます。
豚肉がしっかり焼けて、チーズがとろけたら完成♪
広げて焼くと、薄いピザ生地のようになってカリカリ美味しいです。
