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【簡単！おいしい！】包まないとん平焼き

2018.11.26 581 *ココ*さん他27人

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arika_919
arika_919さん
＊片づけ遊び指導士＊ ❤︎女のコ2人と男のコ1人のママ、 ...もっと見る
【簡単！おいしい！】包まないとん平焼き

豚肉とキャベツを卵で包んだとん平焼きを、もっと簡単！重ねて焼くだけのおいしいレシピでご紹介します。

材料 （2人分）

  • 豚バラ肉：100g
  • 卵：2個
  • 天かす：30g
  • 刻みネギ：30g
  • 塩コショウ：少々
  • お好み焼きソース：適量
  • マヨネーズ：お好みで
  • 千切りキャベツ：適量

（1）卵を割ります

（1）卵を割ります

中火に熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れます。
（黄身が割れても気にしません笑）

（2）天かすをのせる

（2）天かすをのせる

分量を2分割するように、それぞれのたまごの上に天かすをのせます。

（3）刻みネギをのせる

（3）刻みネギをのせる

続いて天かすの上に、刻みネギをのせます。

（4）豚バラ肉をくわえる

（4）豚バラ肉をくわえる

天かす、刻みネギに蓋をするように豚バラ肉をのせ、塩コショウします。

（5）ひっくり返す

（5）ひっくり返す

フライ返しでひっくり返します。

（6）豚肉に火が通ればいい完成です！

（6）豚肉に火が通ればいい完成です！

豚肉に火が通り、ふたたびひっくり返します。
千切りキャベツを盛ったお皿の上に乗せ、お好み焼きソースとお好みでマヨネーズをかけて完成です！

コツ・ポイント

お読みいただきありがとうございました。

いかがでしたか？
卵を包む必要がないので簡単お手軽に作ることができます。
豚肉に程よく焼き目がついてカリカリの状態が完成の合図です♪
ぜひ一度作ってみてくださいね。

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＊片づけ遊び指導士＊ ❤︎女のコ2人と男のコ1人のママ、 単身赴任中の夫と5人家族です。 2015年８月にマイホームを完成させました。ワンオペ育児奮闘中ですが、 暮らしごこちのいいお家を...

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