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【簡単!おいしい!】包まないとん平焼き

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arika_919
arika_919さん
*片づけ遊び指導士* ❤︎女のコ2人と男のコ1人のママ、 ...もっと見る
【簡単!おいしい!】包まないとん平焼き

豚肉とキャベツを卵で包んだとん平焼きを、もっと簡単!重ねて焼くだけのおいしいレシピでご紹介します。

材料 (2人分)

  • 豚バラ肉:100g
  • :2個
  • 天かす:30g
  • 刻みネギ:30g
  • 塩コショウ:少々
  • お好み焼きソース:適量
  • マヨネーズ:お好みで
  • 千切りキャベツ:適量

(1)卵を割ります

(1)卵を割ります

中火に熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れます。
(黄身が割れても気にしません笑)

(2)天かすをのせる

(2)天かすをのせる

分量を2分割するように、それぞれのたまごの上に天かすをのせます。

(3)刻みネギをのせる

(3)刻みネギをのせる

続いて天かすの上に、刻みネギをのせます。

(4)豚バラ肉をくわえる

(4)豚バラ肉をくわえる

天かす、刻みネギに蓋をするように豚バラ肉をのせ、塩コショウします。

(5)ひっくり返す

(5)ひっくり返す

フライ返しでひっくり返します。

(6)豚肉に火が通ればいい完成です!

(6)豚肉に火が通ればいい完成です!

豚肉に火が通り、ふたたびひっくり返します。
千切りキャベツを盛ったお皿の上に乗せ、お好み焼きソースとお好みでマヨネーズをかけて完成です!

コツ・ポイント

お読みいただきありがとうございました。

いかがでしたか?
卵を包む必要がないので簡単お手軽に作ることができます。
豚肉に程よく焼き目がついてカリカリの状態が完成の合図です♪
ぜひ一度作ってみてくださいね。

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*片づけ遊び指導士* ❤︎女のコ2人と男のコ1人のママ、 単身赴任中の夫と5人家族です。 2015年8月にマイホームを完成させました。ワンオペ育児奮闘中ですが、 暮らしごこちのいいお家を...
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