中火に熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れます。
（黄身が割れても気にしません笑）
分量を2分割するように、それぞれのたまごの上に天かすをのせます。
続いて天かすの上に、刻みネギをのせます。
天かす、刻みネギに蓋をするように豚バラ肉をのせ、塩コショウします。
フライ返しでひっくり返します。
豚肉に火が通り、ふたたびひっくり返します。
千切りキャベツを盛ったお皿の上に乗せ、お好み焼きソースとお好みでマヨネーズをかけて完成です！
お読みいただきありがとうございました。
いかがでしたか？
卵を包む必要がないので簡単お手軽に作ることができます。
豚肉に程よく焼き目がついてカリカリの状態が完成の合図です♪
ぜひ一度作ってみてくださいね。
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