エリンギを縦4つに切り、ひとつまみの塩昆布をはさんで、豚バラ肉で巻く。
おからパウダー＋粉チーズ＋黒胡椒を混ぜて衣を作る。
その衣を1にまぶす。
耐熱容器に入れ、ラップをして600Wレンジで3分加熱する。
ドライパセリを振る。
肉の量でレンジの加熱時間を調整するとよいです。
