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厚揚げをキッチンペーパーで包み、油を取り、半分の厚さに切る。
厚揚げの切り口に、醤油とマヨネーズを混ぜたものをぬる。
その上に細かく切ったアボカドと細かく薄切りにしたベーコンをのせる。
魚焼きグリルで6分焼く。
焼くのはトースターでもオーブンでもよいです。 焼き目がつくまで焼きます。
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