豚バラは約3cm幅に切り、ニラも約3cm幅に、にんにくとしょうがはみじん切りに切る。
鍋にごま油とにんにく・しょうがを入れて熱し、香りが出るまで炒め、塩胡椒をした豚バラを入れて少し焼き目がつくまで炒める。《中火》
②にカットトマト缶と☆を入れて、約5分ぐらい煮る。《中火〜弱火》
ニラを入れて、塩胡椒で味を調整すれば完成‼︎《弱火》
＊トマト缶は、ホールトマト缶でもOK！入れとる時、手で潰すか一口大に切ってください。
＊ニラは煮込みすぎ注意‼︎
＊豚肉と一緒に食べることで疲労回復効果が、トマトと一緒に食べることで肥満予防効果が期待できます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます