豚肉は細かく切り、フライドポテトは3㎝の長さくらいに切ります。
★印の調味料を混ぜ合わせます。
材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。
180度の米油で揚げて、きつね色になったら完成★
フライドポテトは細めのシューストリングポテトを使いました。
細めのポテトは形を整えやすく、巻きやすいです。
