料理レシピ

簡単激ウマ♡豚バラれんこんの甘辛にんにく醤油炒め

投稿日: 2017年12月6日更新日: 2018年11月15日

18 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

めっちゃご飯が進む！
れんこんの簡単甘辛にんにく醤油炒め
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

昨日はスーパーへ行ったら
れんこんが特売で安かったから即買い
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

冷めても美味しいからお弁当にも◎
是非お試しを♡

そして今年も大根富豪が
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

一気に8本も貰いました(;ﾟ;ж;ﾟ;)ﾌﾞｯ

今年は野菜が高いから
ありがたいんだけど・・・
8本もどうしよう(笑)(^ω^;);););)

しばらく毎日大根生活だわー。
冷凍したり干したりもしてみようかな。

材料 (3人分)

豚バラ切り落とし：250ｇ
れんこん：430ｇ
にんにくみじん切り：１かけ分
☆醤油：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆酒：大さじ2
☆オイスターソース：大さじ1
☆塩、砂糖、コショウ：各少々
ごま油：適量

工程1

ごま油をひいたフライパンで
にんにくを炒める。

香りが出たら豚バラを入れて炒める。

ある程度火が通ったら
適当な幅に輪切りにした
れんこんを入れて更に炒めて
余分な油をキッチンペーパーで拭いてから
☆で味付ける。

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