料理レシピ

お肉が少なくたって大丈夫！あぶらあげでコクもたっぷりあったかお鍋

お肉が少なくたって大丈夫！あぶらあげでコクもたっぷりあったかお鍋

投稿日: 2018年12月1日更新日: 2018年12月11日

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suyamayama

suyamayama さん

大人2人と子ども2人。まるでお母さんな中1娘と食物アレルギーの小3...

あぶらあげって美味しいですよね?
お値段もかわいいですし。
たっぷりのあぶらあげを
野菜のお出汁をたーっぷり吸わせて。
家族のおなかも気持ちも大満足させます。
·
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·
お鍋の材料はあるもので大丈夫！
今回の材料で載せますね?
·
我が家のお鍋の味付けは、
鶏がらスープの素とお味噌が基本です。
お酒を沸かして鶏がらスープの素とお味噌を煮立たせ、具材を入れてあとは煮るだけ。
最後のごま油ぷらーで香りもたまらん美味しいお鍋ですよ?

材料

あぶらあげ：5枚入を2袋
葱：青いところも
人参：ピーラーで薄く削ぐ
豚こま：ちょっとはお肉も
大根：人参同様にピーラー
木綿豆腐：2丁
椎茸：お出汁が美味しい
白滝：1袋
白菜：お鍋と言ったら白菜
にんにく生姜：入ると美味しい

煮る前のビジュアル

締めの辛ラーメンが最近のブーム

おつゆが残れば締めの締め。
雑炊にして結果食べすぎちゃうのはご愛嬌?

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