料理レシピ

スタミナ旨辛♡香ばし醤油の炙り生姜焼き

投稿日: 2018年1月26日更新日: 2018年11月15日

31 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

香ばし醤油の炙り生姜焼き
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

いつもの生姜焼きに豆板醤をプラスしたら
めっちゃ美味しかったよ～！
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

仕上げにバーナーで炙ったら
こりゃタマらん(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

是非是非お試しを♡

材料 (3人分)

焼肉用豚バラ肉：530ｇ
☆醤油：大さじ2
☆酒：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆砂糖：小さじ1/2
☆オイスターソース：小さじ1/2
☆豆板醤：小さじ2/3
☆すりおろし生姜：2かけ分
小口切りネギ：適量

工程1

フライパンで豚バラを焼いて
火が通ったら、余分な油を
キッチンペーパーでしっかり拭き
☆で味付ける。

※油を引いた方がいい
フライパンはサラダ油を適量ひいてね。

工程2

そのままでももちろん美味しいけど

クッキングバーナーが
ある方は仕上げに炙ると
美味しさアップ(*ﾟ∀ﾟ*)ムッハー

好みでネギをかけて召し上がれ♡

クッキングバーナー

愛用のIwataniクッキングバーナー。
簡単に炙れてオススメです♡

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