
豚バラは約5cm幅ぐらいに切って♦︎でもんでおき、レタスは一口大より手で大きめにちぎり、唐辛子はタネを取り除いて輪切りに切る。
熱したフライパンに、豚バラを入れてほんのり焼き目がつくぐらい焼く。《中火》
☆と唐辛子を入れて沸騰させ、レタスとプチトマト・ごま油を入れて混ぜたら、火を止めて余熱で火を通せば完成‼︎《中火→止》
*レタスに火を入れすぎると食感がなくなるので、加熱しすぎに注意!入れて混ぜたら止めてください。
*豚肉と一緒に食べることで肌荒れ防止効果が、トマトと一緒に食べることで風邪予防効果が期待できます。
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