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料理レシピ

簡単なのに大好評!5分で出来ちゃう♪オクラの豚肉巻き

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三木芽久美
三木芽久美さん
クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートでは小学生男子2...もっと見る
簡単なのに大好評!5分で出来ちゃう♪オクラの豚肉巻き

ちゃちゃっと出来て栄養もばっちり。薬味やタレを変えるだけで子どもから大人まで楽しめます!

材料 (5本分)

  • 豚バラ肉(うす切り):5枚
  • オクラ:5本
  • :大さじ1杯
  • 塩胡椒:少々

メイン材料はこれだけ

メイン材料はこれだけ

豚バラ肉のうす切りとオクラを用意します。

作り方1:オクラに豚肉を巻きつける

作り方1:オクラに豚肉を巻きつける

おくらのヘタを切り落とし、豚バラ肉をくるくると巻きつけていきます。

作り方2:調味料をかける

作り方2:調味料をかける

お肉の上に日本酒大さじ1杯をふりかけ、最後に塩胡椒をしっかりふる。

作り方3:レンジにかける

作り方3:レンジにかける

ふんわりラップをかけて、600Wで2分間、電子レンジにかけます。

作り方4:完成

作り方4:完成

豚肉の色が変わっていれば火が通っている証拠。完成です。

気になるお味は?

気になるお味は?

豚肉の旨味がオクラに広がり、ジューシーで芳醇な味わいに。塩胡椒が効いているのでそのままでも美味しくいただけます。お好みでお薬味やタレにつけても◎。おつまみにする際は、柚子胡椒、わさび、叩き梅、食べるラー油で、ドレッシングやマヨネーズを添えるとサラダ感覚でいただけて、お子様にもオススメです。

アレンジメニュー

アレンジメニュー

豚肉とオクラの間にとろけるチーズや大葉を挟んでも美味しいです。チーズ巻きは子どもたちに大人気!

オクラの季節の鉄板メニュー…

オクラの季節の鉄板メニュー…

オクラの実は上向きに育ちます。

豚バラ肉をオクラに巻くだけ!下準備も簡単、調理時間も短く、その上美味しい、忙しい主婦の味方の逸品です。ぜひお子様とご一緒におつくりいただけましたら嬉しいです♪

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三木芽久美
三木芽久美さん
クラフト作家、小学校家庭科の先生。プライベートでは小学生男子2人の母。時短でお洒落に、生活が楽しくなるアイデアをご紹介しています。 著書に「レインボールームおしゃれアクセサリーLESS...
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簡単なのに大好評!5分で出来ちゃう♪オクラの豚肉巻き
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