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ロールキャベツは鍋料理♪♪ストーブでじっくりコトコト
投稿日: 2018年12月3日
更新日: 2018年12月11日
閲覧数: 1,673
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suyamayama
さん
大人2人と子ども2人。 まるでお母さんな中1娘と 食物アレルギーの小3...
今日はお鍋だよー！！
で蓋を開けるとロールキャベツ！！
思ってた鍋と違くてびっくり
そして嬉しい♪♪
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ロールキャベツは爪楊枝などで留めない
巻き込みスタイル。
巻き終わりの辺りの両端に少し切れ目を入れて、ぎゅっと押し込みます。
·
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キャベツは芯をくり抜き丸ごと茹でる。
タネは豚ひき肉、干し椎茸と玉ねぎのみじん切り。塩胡椒振って捏ねます。
キャベツに巻きます。
土鍋に干し椎茸の戻し汁、コンソメ。
ロールキャベツを並べてストーブの上でじっくりコトコト?
煮えたらウインナーとしめじ。
·
ロールキャベツがたくさん作れなかった時は
ポトフ風にじゃがいも人参などでかさまししちゃいます?♀️
美味しいスープはスパゲッティも楽しんじゃいましょう♡♡
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