ムスコ大絶賛*隠し味でウマッ♪我が家自慢のドライカレー

ムスコ大絶賛*隠し味でウマッ♪我が家自慢のドライカレー
投稿日: 2018年5月8日 更新日: 2018年11月15日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
本日はムスコがマジ旨いと大絶賛する
我が家の定番ドライカレーの紹介です♡


本日はと言っていますが(笑)
下書きにてだいぶ熟成されていました(笑)
撮影日を見たら4月の23日
(´゚艸゚)∴ブッ


我が家のドライカレーは
隠し味にオイスターソースと
バターを加えるよー♡

コクが出てめっちゃ美味しいの
(*´罒`*)♥ニヒヒ


ご飯にかけるだけじゃなく
パンに挟んだりパスタにかけたり
オムレツの具にしても美味しい♡


是非是非お試しを♡

材料 (4~5人分)

  • 豚挽き肉 :400g
  • 玉ねぎ :大1個
  • ナス :1本
  • 人参 :1/2本
  • ピーマン :2個
  • パプリカ :1/4個
  • ☆カレールー :2かけ
  • ☆ウスターソース :大さじ2
  • ☆ケチャップ :大さじ2
  • ☆オイスターソース :大さじ1
  • ☆バター :大さじ1
  • ☆生姜チューブ :3cm
  • ☆ガラムマサラ(あれば) :少々
  • サラダ油 :適量

工程1

野菜は全てみじん切りにする。

サラダ油をひいたフライパンで
ひき肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら
ピーマンとパプリカ以外の
野菜を入れて更に炒める。

工程2

野菜に火が通ったら☆で味付け。
しっかり炒め合わせる。

火を止める少し前に
ピーマン、パプリカを
入れてサッと合わせて完成です。

お弁当にも

お弁当にも

諸事情でww
メイン写真はご飯に乗せた写真を
撮れなかったので
お弁当も撮影!(*´罒`*)♥ニヒヒ

お弁当にもオススメですよー♡

私はお弁当のご飯が水っぽくなるのが
苦手なのでご飯とカレーの間に
ワックスペーパーを挟みました♪

♪.:*:'゜☆.:*:'


ドライカレー

レモンシーフードマリネ



職場でコッソリ写真撮影(((゚艸゚))クスクス

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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