甘辛ジューシー
中華ナスそぼろ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これめっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
丼やチャーハンの具にしたり
オムレツに入れたり
ちょこっととろみをつけて
豆腐ステーキの上に乗せたり
レタスに巻いて食べても美味しいよ～！
作りおきやお弁当にもオススメです♡
いろいろ使えて万能なナスそぼろ
是非お試しを(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
材料
(4人分)
-
豚挽き肉
：400ｇ
-
なす
：1本
-
☆醤油
：大さじ2
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☆みりん
：大さじ2
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☆オイスターソース
：大さじ1
-
☆砂糖
：大さじ1
-
☆創味シャンタン 缶
：小さじ1
-
☆ラー油
：小さじ1/2
-
☆生姜チューブ
：4ｃｍ
-
ごま油
：適量
工程1
ナスはヘタを取り縦に薄く切り
5分ほど水にさらしたらみじん切りにする。
工程2
ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒めて
火が通ったらナスを加えて更に炒める。
フライパンに出た余分な水分を
キッチンペーパーで拭いてから
☆を入れて調味料の水分を飛ばすように
炒めて完成です。
※☆の量や配合は好みで調節してね♡
私は彩りでネギをかけましたが
無くても大丈夫です。お好みで♡
こちらもオススメ♡万能そぼろ
ご飯にかけたい♡バターソースで絶品甘辛！きのこそぼろ
2017年9月26日
得意のマルちゃんソースで味付けシリーズ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
秋らしくきのこを加えて
焼きそばソース＋αで
絶品甘辛バターソース味のそぼろにしてみたよ
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
この味間違いない(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
ご飯にかけるのはもちろん
オムレツの具や
豆腐ステーキに乗せたり
レタスで巻いたりもめっちゃ美味しい♡
もちろん冷めても美味しいから
お弁当のご飯に乗せるのもオススメです
(((o(♡´▽`♡)o)))
丼にした写真は撮れなかったけど・・・
我が家はご飯にそぼろをかけて
半熟卵を乗せて丼にしたよ♡
半熟卵とのコラボ激ウマ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
是非是非お試しを(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
2017年9月26日
こりゃ旨いっ♡時短＆簡単!炒めハンバーグ
2016年11月9日
炒めハンバーグ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
口に入れたらまさにハンバーグ！！！
ズボラなハンバーグ風そぼろだけど
簡単でめっちゃ美味しいから
忙しくて時間がない日にも
オススメなんです♡
ご飯にかけてハンバーグ丼にするのはもちろん
パンに挟んだりパスタにかけたり
オムレツの具にするのも美味しいよ
(*´ω｀*)
そして・・・
じゃがいもと合わせてコロッケも絶品♡
とにかく万能すぎる
ハンバーグそぼろ是非是非お試しを♡
ちなみに・・・
うちの息子はご飯にかけてハンバーグ丼にして
めっちゃハンバーグ味じゃんって
感動してたよ(((ﾟ艸ﾟ))クスクス
2016年11月9日
コツ・ポイント
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
