お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

給料日前でもOK!コスパがよくっておいしい豚肉ともやしの炊き込みご飯

  • ブログで紹介
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に...もっと見る
給料日前でもOK!コスパがよくっておいしい豚肉ともやしの炊き込みご飯

お財布に優しいもやし、ここでは豆もやしを使っていますが
その豆もやしと豚ひき肉の炊き込みご飯です。
ちょっと変わった組み合わせですが 豆もやしのしゃっきり感と
じっくり炒めた豚ひき肉の脂の甘味がたまらないご飯。
豆もやしがたっぷり入るのでヘルシーです。
ニンニクをきかせたビビンバ風の辛いたれをかけていただきますが
薄味ですがそのままでもおいしい~
キムチなどと合わせてもいいかも!
チャーハンとも違う ビビンバとも違う炊き込みご飯です。
ぜひぜひお試しあれ~

材料 (4人)

  • お米:2合
  • 豚ひき肉:150g
  • 豆もやし:1袋(150g)
  • ニンニクすりおろし(チューブ使用):5g
  • 塩・コショウ:少々
  • 醤油:大さじ2
  • ごま油:小さじ2
  • タレ・醤油:大さじ3
  •    ごま油:大さじ1
  •    砂糖:小さじ1
  •    粉唐辛子:小さじ2
  •    ニンニクすりおろし:小さじ1

豚ひき肉はフライパンでごま油小さじ1でパラパラになるまでなるまで炒め塩・コショウする

炊飯器に洗って水気を切った米を入れ醤油と残りのごま油を入れ炊飯器の目盛りに合わせて
水を加え混ぜ合わせにんにく 肉を肉汁とともに その上に豆もやしを加え
軽く塩・コショウをふりスイッチを入れる

タレの材料をよく混ぜ合わせる

炊きあがったら全体をざっくり混ぜ合わせ器に盛り付け 刻みネギをのせ
お好みで辛いたれをかける

コツ・ポイント

豚ひき肉は 肉がぽろぽろになり肉汁が透明になってくるまで炒め その肉汁ごと炊き込むのが
おいしさのポイントです。
豚肉の脂身の甘味とうま味がたまりません。
この料理に関しては 豆もやしのほうが食感もありむいています。

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
*yuko*(曽布川優子)
*yuko*(曽布川優子)さん
20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。 日本に帰国してから和食に目覚め 昆布大使に就任 だしソムリエの資格を得ました。普段の食事 おもてなし料理 本場のイタリアンや 時短簡単レシ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

髙木 あゆみさん

101218

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

2

花ぴーさん

67389

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

もんでん ななさん

65507

東京都在住ライフオーガナイザー®︎。 夫、子供...

4

saori.612さん

52782

1ldkの賃貸アパートでパートナーとふたり暮らし...

5

よんぴよままさん

34880

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

1

花ぴーさん

373316

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

170068

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

髙木 あゆみさん

164462

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

桃咲マルクさん

144701

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

5

香村薫さん

140961

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5464634

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4618745

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4999647

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4355460

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/09/23/0031efc1ad642dc39eadd89472b38a30.jpg
給料日前でもOK!コスパがよくっておいしい豚肉ともやしの炊き込みご飯
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

給料日前でもOK!コスパがよくっておいしい豚肉ともやしの炊き込みご飯
2018年09月24日

お財布に優しいもやし、ここでは豆もやしを使っていますが その豆もやしと豚ひき肉の炊き込みご飯です。 ちょ...
*yuko*(曽布川優子)さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

給料日前でもOK!コスパがよくっておいしい豚肉ともやしの炊き込みご飯
2018年09月24日

お財布に優しいもやし、ここでは豆もやしを使っていますが その豆もやしと豚ひき肉の炊き込みご飯です。 ちょ...
*yuko*(曽布川優子)さん