ダイエット(ヘルシー)レシピ
甘いスイーツは疲れた時や、ちょっと一息ついたときについつい食べてしまいたくなるもの。でも工夫次第で、低カロリーでスイーツ作りができたり、満腹感があるのにヘルシーな料理が作れますよ。暮らしニスタの主婦の皆さんが取り入れている、ダイエットメニューのレシピをご紹介するので、早速今晩のメニューに取り入れてみては？
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2019.08.07
香ばしい揚げ物って無性に食べたくなる時ありますよね。お惣菜で買ってもいいですが、自宅で作ると揚げたての熱々が食べられるのが嬉しいです♪でも揚げ物って手間がかかるし、後片付けも大変で少々面倒なメニューでもあります。そこで活躍... 続きを見る
2019.06.21
お手頃価格で手に入る「油揚げ」は、冷凍保存にも向いている食材で、ストックもしやすく、レシピのバリエーションもとても豊富です。暮らしニスタには、そんな「油揚げ」を使ったレシピがたくさん紹介されています。 続きを見る
2019.06.21
たんぱく質が豊富で低カロリーな豆腐は、ダイエットメニューにもぴったりですよね。さらに、さまざまな食材とも相性がいいので、使い勝手が抜群の優等生食材です。今回は、豆腐の柔らかさと優しい味わいを生かした、目にも楽しいアイデアレ... 続きを見る
2019.06.20
「ささみは、安価で手に入るけれど、パサパサしていて味気ない」そんなイメージをお持ちの方は多いのではないでしょうか。ささみには良質なタンパク質が豊富に含まれていて、100gで105kcalとダイエットにもピッタリな食材と言え... 続きを見る
2017.05.26
おいしいお酒にはおいしいおつまみが必需品ですよね♪ヘルシーなおつまみならダイエット中でも食べ過ぎた日でも罪悪感なし！おいしくて簡単にできて、それでいてヘルシー♡そんなうれしいおつまみをドドンと50レシピご紹介します♪野菜や... 続きを見る
2017.05.24
「カフェごはん」と言っても特別なごはんではありません。いつものごはんの盛り付けや彩りを意識するだけで、グンっとおしゃれなカフェ風に変身♪小鉢やココットを利用してワンプレートにしたり、目玉焼きやカラフルな野菜をトッピングする... 続きを見る
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2017.02.06
ヘルシーだけど満足感バッチリで栄養もたっぷり！と嬉しい要素がいっぱい詰まった高野豆腐。しかもお財布にも優しいので、これは使わなきゃもったいないですね！今回は高野豆腐を使ったレシピを紹介します。おかずからデザートまで盛りだく... 続きを見る
2017.02.03
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ダイエット中もOK！食物繊維たっぷりレシピで体の奥からキレイになりたい
2016.12.26
食物繊維をしっかりと摂ることで腸の働きが活発になり健康な体を維持することができます。お肌の状態の改善など嬉しい効果が期待できる食物繊維たっぷりレシピをご紹介します。 続きを見る
2016.12.22
野菜や果物を効果的に吸収できるスムージーで家族や自分の健康管理に役立てましょう。アンチエイジング効果が期待できるスムージーやダイエット効果の高いスムージーなど体が喜ぶ美味しいスムージーをご紹介します♪ 続きを見る
2016.12.20
ここ数年、注目度が高まっているスーパーフードの中でも特に女性に人気が高いのが、美容やダイエットにうれしい効果が期待できる「チアシード」です。でも、試してみたけどあまり続かなかった…という人もいるのでは？ そこで今回... 続きを見る
「やっぱりお魚が好き」という方に、魚レシピ50選♡ヘルシー＆おしゃれなお料理満載！
2016.11.25
焼き魚・煮魚だけじゃない！サラダやマリネにすると格段にレパートリーが増えちゃいます！おいしくおまけにおしゃれに手早く作れる魚レシピ、たくさんご紹介します！栄養満点でヘルシーなお魚をもっと食卓に取り入れましょう♪ 続きを見る
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今度こそ！？糖質LOVERでも続けられる”糖質対策”のポイント3
2020.03.17
日に日に暖かくなってきた今日この頃。春めいてくると、「新しい季節だし、洋服も薄着になるし、痩せた～い！」と思うのは編集部Nだけではないはず。 そんなN、痩せるために以前からやらねばと思っていたのが“糖質制限”です。しかし... 続きを見る
ニューヨークチーズケーキが食べたい！本格レシピや東京の有名店&お取り寄せも紹介
2020.02.26
しっとりとした滑らかな口当たりと、濃厚なチーズの味わいが特徴のニューヨークチーズケーキ。最近では、カフェメニューやコンビニスイーツでも見かけるようになりましたね。一度は食べたことのある方も多いのではないのでしょうか。今回は... 続きを見る
甘酒の作り方が知りたい！ダイエットにも有効な甘酒の効果効能やレシピを紹介
2020.02.13
栄養豊富なことから「飲む点滴」とも言われる甘酒。健康志向の人々の間で数年前からブームになっています。甘酒の持つ栄養価やダイエット効果について知れば、人気の理由も納得！ そこで今回は、甘酒の作り方＆甘酒を使ったレシピを... 続きを見る
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2020.02.10
農家の長男との結婚をきっかけに、野菜作りを経験。その後、野菜料理家として、レシピサイトなどで野菜をおいしく食べられるレシピを発信するように。暮らしニスタ大賞2019では、少ない材料から作られるセンスの光る野菜料理が評価され... 続きを見る
きくらげの戻し方ってどうやるの？乾燥きくらげの戻し方も併せてご紹介
2020.02.07
中華料理には欠かせない味出し＆食感アップ食材のきくらげ。 乾燥タイプ、生タイプとありますが、乾燥タイプのほうが一般的ですね。 この乾燥きくらげを、おいしくふっくら戻すにはどうしたら？ 時短で戻すにはどうしたら？ な... 続きを見る
黒ニンニクの作り方って？おすすめレシピ・食べ方・保存方法をご紹介
2020.02.07
美容や健康によい食材として人気がある黒ニンニク。 市販品はお値段が張るので、最近では黒ニンニクを家庭で手作りする人が増えているのだとか。 そんな家庭で黒ニンニクを作る方法について、 炊飯器、保温ジャー、圧力鍋、コンロ... 続きを見る
日持ちするおかずレシピを一挙ご紹介！メインからお弁当までおまかせ♪
2020.02.05
日持ちのする常備菜があれば、「もう一品ほしい！」と思ったときも、朝のお弁当作りにも大助かりですよね。作り置きすることで味がなじむメリットも見逃せません。 ここではそんな常備菜向きのレシピを7タイプに分けてご紹介します。 続きを見る
ロマネスコってどんな野菜？食べ方やオススメレシピ、栽培方法までご紹介！
2020.01.29
イタリア生まれの伝統野菜であるロマネスコ。 最近、スーパーでも見かけるようになったので、「知ってる！」という方も多いと思います。 ゴツゴツとした黄緑色の外見が印象的で、「世界一美しい野菜」とか、「クリスマスツリーに... 続きを見る
2020.01.24
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2020.01.14
ドレッシングにしてもサラダに入れてもおいしい玉ねぎ。でも生で食べるときに気になるのは「玉ねぎの辛さ」ではないですか？簡単なひと手間をかけて玉ねぎの辛味を抜いてしまえば、どんなメニューにもじゃんじゃん玉ねぎを使うことができる... 続きを見る
2020.01.09
にんじんには栄養がいっぱい。だから残さず食べようね、と、自分だけでなく、お子さんに言い聞かせている人も多いことでしょう。でもこの栄養たっぷりと言われているにんじん。実は火の通し方によって、栄養がダダ漏れになってしまう可能性... 続きを見る
2019.12.31
枝豆を買い過ぎたらどうやって保存したらいい？ よく言われるのが「茹でるの待った！生のままで冷凍保存がベスト」ということ。 でも生で冷凍するって、どうしたらいいのでしょう？ さらなる疑問にお答えします。 続きを見る
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