お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

材料4つ!ワンボウルで簡単ヘルシーかぼちゃマフィン

  • ブログで紹介
kabura
kaburaさん
6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン&お菓子作りが大好...もっと見る
材料4つ!ワンボウルで簡単ヘルシーかぼちゃマフィン

ワンボウルで混ぜるだけの簡単マフィン。
卵、牛乳の代わりにお豆腐でヘルシー♡

砂糖を追加して入れなくてもホットケーキミックスとカボチャの甘さ、ココナッツオイルの香りで優しい味に。

しっとりで腹持ちもいいのでおやつや朝ごはんにもバッチリ。

材料 (ミニマフィン(2.4×4.8) 約15個)

  • カボチャ:100〜120g
  • 絹ごし豆腐(水切り不要):150g
  • ココナッツオイル:大さじ1
  • ホットケーキミックス:150g

作り方

作り方

①かぼちゃを1cm幅でスライスして水にさっとくぐらせたら、耐熱容器に入れてラップをかけ、600w3〜4分加熱する。
※かぼちゃの皮はお好みで。色は取り除いた方が綺麗な黄色になります。

②かぼちゃをフォークなどで潰したら、豆腐を入れてホイッパーで潰し、ココナッツオイルも加えてよく混ぜる。

③ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜたら型に入れてオーブン180℃15分焼く。

かぼちゃ型に成形してかわいく♡

かぼちゃ型に成形してかわいく♡

手で丸めてヘラや爪楊枝で6等分になるよう筋をつけて焼く。
焼き上がりにポッキーをさしてカボチャ型に♡

マフィン型がなくても大丈夫!

マフィン型がなくても大丈夫!

シリコンカップとお弁当用おかずカップがあれば、マフィン型がなくても好きな大きさのマフィンが焼けますよ。

『ミニサイズスイーツでおもてなし☆100均グッズで誰でも簡単ミニサイズ』

ミニサイズスイーツでおもてなし☆100均グッズで誰でも簡単ミニサイズ

2014.11.04

ママ友や子供たちとのおうちティータイムに、来客時に、うちではマフィンやケーキ、パンなどスイーツをミニサイズでお出ししています。女性は少しずつ色んな物が食べられる♡って好きですよね?!笑ミニサイズだと気にせず食べられて、気に...続きを見る

コツ・ポイント

*カボチャはホクホク系のものよりしっとり系の品種のものがオススメです。

*甘くしたい場合は砂糖やメープルシロップを追加して下さい。

kabura
kaburaさん
6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン&お菓子作りが大好きな専業主婦です。 私と娘のアレルギー(卵、乳、大豆)克服経験から、手作りやカラダに優しいお菓子・お料理を心がけています。 現在...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

108028

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

おおもりメシ子さん

58905

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

3

智兎瀬さん

58144

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

4

mamayumiさん

52203

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

🌠mahiro🌠さん

34051

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

1

智兎瀬さん

406224

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

2

🌠mahiro🌠さん

332908

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

舞maiさん

277412

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

230895

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

おおもりメシ子さん

153143

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

おおもりメシ子さん

6877143

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ひこまるさん

10465472

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

happydaimamaさん

4690698

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4児ママRomiさん

9955453

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

ちゃこさん

3762947

12歳女の子と10歳男の子のママです。出産前は美...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2015/09/09/f74005ffd4c56d85918e86d5d23d0b6b.jpg
材料4つ!ワンボウルで簡単ヘルシーかぼちゃマフィン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

材料4つ!ワンボウルで簡単ヘルシーかぼちゃマフィン
2015年09月10日

ワンボウルで混ぜるだけの簡単マフィン。 卵、牛乳の代わりにお豆腐でヘルシー♡ 砂糖を追加して入れなく...
kaburaさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

材料4つ!ワンボウルで簡単ヘルシーかぼちゃマフィン
2015年09月10日

ワンボウルで混ぜるだけの簡単マフィン。 卵、牛乳の代わりにお豆腐でヘルシー♡ 砂糖を追加して入れなく...
kaburaさん