お知らせ

コメント

編集部からの連絡

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ごはんが進む!つくねバーグの照り焼きレシピ

  • ブログで紹介
バリ猫ゆっきー
バリ猫ゆっきーさん
日々の生活の中に自分の「好きなこと」や「こだわり」を取り入れて...もっと見る
ごはんが進む!つくねバーグの照り焼きレシピ

つくねをハンバーグくらいのサイズで焼きます♪
後で照り焼きのタレで絡めるのでつくね自体の味付けはシンプルに・・・

また小さく丸めて冷凍保存しておけばお弁当のおかずとしてもオススメ!

つくね自体の味付けは薄味にしています。
照り焼きのタレ
塩ダレなどいろんな料理にアレンジしやすくなりますよ。

ちょっとヘルシーに豆腐も加えます。
豆腐は水切り不要!
ただ混ぜて、こねて焼くだけの簡単メニューです。

材料 (4人分)

  • 鶏挽き肉:300g
  • 木綿豆腐:150g
  • 万能ねぎ:2~3本
  • :大さじ1
  • 片栗粉:大さじ2
  • :小さじ1/4
  • 胡椒:少々
  • おろしニンニク:小さじ1
  • おろし生姜:小さじ1
  • 万能ねぎ(トッピング用):適量
  • :大さじ1
  • 照り焼きのたれ
  • 醤油:大さじ3
  • 砂糖:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • :大さじ2

作り方

作り方

【1】万能ねぎは小口切りにして【A】を合わせてる。

【2】ボールに鶏挽き肉と木綿豆腐、万能ねぎ、塩、胡椒、片栗粉、ごま油、酒、生姜、にんにくを入れて捏ねる。

【3】2を小判型にまとめ、油を敷いたフライパンで両面焼く。両面焼けたら蓋をして蒸し焼きにする。

【4】3に合わせた照り焼きのたれの材料を加えよく絡めて器に盛り、万能ねぎをたっぷりかける。

バリ猫ゆっきー
バリ猫ゆっきーさん
日々の生活の中に自分の「好きなこと」や「こだわり」を取り入れていくと自然と毎日が楽しくなる。 料理ブログを始めて気がつけば・・・ 「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスの資格を取得。 ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

心地いい我が家さん

1785

魅せる収納を目指して日々努力をしている(つもり)...

ひこまるさん

1682

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

志乃*さん

1679

趣味、片付け。2014年に整理収納アドバイザー2...

*hinami*さん

1519

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

ラシック プランさん

1419

「自分らしく 、心地良く暮らす」がモットーの二児...

*hinami*さん

50207

100円ショップ大好き!家事は大嫌い!な主婦です...

いちご大福さん

37493

小1男の子と3歳女の子のママです。料理とキャラ弁...

ひこまるさん

34129

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

25493

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

23109

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

ひこまるさん

162876

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーディネー...

roseleafさん

153528

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4児ママRomiさん

101337

大学生の長男、JK長女、小5次女、小4次男の母R...

おおじりさん

75211

大阪府在住 整理収納アドバイザー おおじり...

なが みちさん

70289

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ごはんが進む!つくねバーグの照り焼きレシピ
2016年07月01日

つくねをハンバーグくらいのサイズで焼きます♪ 後で照り焼きのタレで絡めるのでつくね自体の味付けはシンプルに...
バリ猫ゆっきーさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ごはんが進む!つくねバーグの照り焼きレシピ
2016年07月01日

つくねをハンバーグくらいのサイズで焼きます♪ 後で照り焼きのタレで絡めるのでつくね自体の味付けはシンプルに...
バリ猫ゆっきーさん