年間800食以上のカレーを食べ、1500以上のレシピを生み出してきたスパイス料理研究家・一条もんこさん。この春、JA全農と共同開発した絶品キーマカレーと、キーマカレーへの情熱が詰まった最新レシピ本を続々と発表しました。
今回は、その注目のキーマカレーとレシピ本の魅力をたっぷりご紹介。記事の最後には豪華プレゼントもあるのでお見逃しなく!
JA全農とタッグを組んだ「モゥ〜っとミルクのキーマカレー」
生乳からバターを作る過程で、バターの2倍量生産される「スキムミルク」。栄養価が高く、低脂質・高たんぱくであるにも関わらず、その活用法はあまり知られていませんでした。

そんなスキムミルクのおいしさと可能性を広めるため、一条もんこさんとJA全農が共同開発したのが、レトルトカレー「一条もんこのあしたも食べたい モゥ〜っとミルクのキーマカレー」です。
まろやか&コク深い!スキムミルクで仕上げたカレーならではの味わい
国産の鶏むねひき肉を使用したトマトベースのカレーに、スキムミルクとバターを贅沢に投入!スパイスの香りとスキムミルクのコクとまろやかさが広がる、後を引く中辛のカレーに仕上がっています。
1食160gのうちスキムミルクを15gも使用し、おいしくたんぱく質を摂取できるのも嬉しい特長です。商品は、JA全農が運営する通販サイト・JAタウン「酪市酪座~うしさんからのおすそわけ~」で販売中!
365日食べても飽きない!最強レシピ本「キーマカレー100」新登場

続いて紹介するのは、一条もんこさんの最新刊「一条もんこの あしたも食べたいキーマカレー100」。
数多くあるカレーの中でも、煮込み時間が少なく特別手軽に作りやすいのが「キーマカレー」と語るもんこさん。本書は、そんなキーマカレーの魅力が詰まった100レシピを掲載しています。

本格的なスパイスカレーから、おなじみのカレールウで作るレシピ、さらにはお惣菜を使った“目からウロコ”のリメイク術まで、365日食べても飽きさせない、変幻自在のキーマカレーが勢揃い。
本格派のカレーマニアを唸らせるコツはもちろん、料理初心者でも失敗しないためのポイントや、調理時間をさらに短縮する「時短ワザ」まで丁寧に解説されています。
レシピ本で「モゥ〜っとミルクのキーマカレー」の味が再現できる!?

今回ご紹介したレトルトカレー「モゥ〜っとミルクのキーマカレー」は、実はレシピ本に掲載されている「バターチキン風スパイシーキーマ」のレシピとほぼ同じなんです。
まずはレトルトで手軽にプロの味を楽しみ、その感動を元に、本を見ながら自宅で味の再現に挑戦してみる…そんな“二度美味しい”体験ができるのも、今回のコラボレーションならではの楽しみ方!
プレゼント概要
一条もんこさん監修のレトルトカレー「モゥ〜っとミルクのキーマカレー」と、最新刊「一条もんこの あしたも食べたいキーマカレー100」を、それぞれ1つずつのセットにして抽選で5名様にプレゼントいたします。
・プレゼントの応募期間は、2025年7月21日(月)23:59まで
・当選者の発表は、商品の発送をもって代えさせていただきます。7月下旬に発送する予定です。
・発送のため、応募の際はマイページより住所氏名のご記入をお願い致します。*ご記入がない場合は当選は取り消しとなり、再抽選を行います。
なお、この応募に関するお問い合わせは受け付けておりませんので、何卒ご了承ください。
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