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更新日:2023.01.29
体の内側からキレイを目指す女性にすっかり人気が定着した「グリーンスムージー」。そこで今回は、自宅ですぐに作れるグリーンスムージーレシピをまとめてどんとご紹介!さらに、デザート感覚で楽しめるフルーツスムージーレシピも教えちゃいます♡おいしくて体に優しいレシピをどうぞお試しあれ!
目次
グリーンスムージーとは、緑鮮やかな葉物野菜やフルーツを凍らせたものに、牛乳や豆乳、オーツミルクやアーモンドミルク、水などを加えてミキサーにかけて作るドリンクです。 加熱しないので、野菜や果物に含まれる、美肌や美腸のために必要な栄養素を丸ごととることができるのがメリット。デトックス効果も高いと評判です。 デメリットは特にありませんが、コップ1杯分のドリンク状にするには、そこそこの量の食材が必要なので、ややコスト高になることはあります。
時間のない時でも、簡単に野菜の栄養素を摂る事ができるグリーンスムージーですが、ちゃんと作ってあげないとしっかりと栄養を摂る事ができない?グリーンスムージーの作り方について、いくつか注意点を紹介しています。
【材料】(2~3人分) ・小松菜:1株 ・冷凍した完熟バナナ:1本 ・りんごジュース:125~250ml クセのない小松菜でフルーツの甘さが引き立つグリーンスムージー。野菜嫌いなお子さまも好きになってくれるかも?バナナは作る少し前に常温に出し、やわらかくしておくと撹拌しやすくなります。残ったら冷凍保存して、シャーベット状にしても美味しいです!
【材料】(2~3人分) ・バナナ:1本半~2本 ・小松菜:50g ・牛乳:300cc ・ヨーグルト:大2 ・蜂蜜:大2 ・レモン:小2(お好みで調整) 定番のグリーンスムージー。バナナは熟してきたらシッパー袋に入れて潰して冷凍。小松菜も生のまま冷凍しておけば、スムージーを飲みたいときにすぐ作れます。氷を使わないので飲んでいる間に薄まることなく美味しくいただけますよ♪
【材料】 ・小松菜(長さ4cm):60g ・りんご(いちょう切り):100g ・レモンの絞り汁:小さじ1/2 ・水:200ml ベータカロチン、ビタミンCが豊富で風邪予防にも効果が期待できる小松菜と、ビタミン、ミネラルたっぷりで便秘解消にも役立つりんごの組み合わせ。甘みと酸味のバランスがちょうどよく、飲むたびフレッシュな気分になれますよ♪
【材料】 ・バナナ:中1本 ・小松菜:2束 ・はちみつ:スプーン1杯 ・オレンジジュース:100mlくらい 冷凍しておいた小松菜や市販のオレンジジュースでできるお気楽スムージー。小松菜は、茹でて保存するのはもちろん、生でそのまま冷凍することもできるので、スムージー用としてあらかじめ小分けにしてストックしておいてもいいですね。
【材料】 ・牛乳:150ml ・バナナ:1本 ・ほうれん草(茹でたもの):30g バナナは輪切りにして冷凍しておくと、使いたいときにすぐに使えてとっても便利。たった3つだけのシンプルな材料なので、思い立ったときにさっと作れるのもうれしいですね。もちろん、栄養価も高いので、育ち盛りの子どものおやつにもぴったりです☆
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