料理レシピ

味見のつもりが完食！　ポリ袋で楽々☆　きゅうりのわさび浅漬け

味見のつもりが完食！　ポリ袋で楽々☆　きゅうりのわさび浅漬け

投稿日: 2018年7月3日更新日: 2018年11月1日

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花ぴー

花ぴーさん

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなる...

数年前からの我が家の大定番、きゅうりのわさび漬けです。
切ったら、ポリ袋に全部入れてモミモミ。
冷蔵庫で冷やしたら、美味しく食べられます♪

わさびがツンとくることもなく、塩と砂糖加減が絶妙で、
初めて作ったときは味見のつもりが、あっという間に完食しました*^^*

材料 (1～2人分)

きゅうり：1本
わさび(チューブ) ：1㎝強
砂糖：小さじ1/2
塩：小さじ1/3
醤油：小さじ1弱

1.きゅうりを切る

きゅうりを数ミリ幅に切る。

2.ポリ袋でもむ

ポリ袋にすべて材料を入れてモミモミ。
冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

もんですぐでも良いですが、冷やして食べると最高です。

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