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味見のつもりが完食! ポリ袋で楽々☆ きゅうりのわさび浅漬け

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花ぴー
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味見のつもりが完食! ポリ袋で楽々☆ きゅうりのわさび浅漬け

数年前からの我が家の大定番、きゅうりのわさび漬けです。
切ったら、ポリ袋に全部入れてモミモミ。
冷蔵庫で冷やしたら、美味しく食べられます♪

わさびがツンとくることもなく、塩と砂糖加減が絶妙で、
初めて作ったときは味見のつもりが、あっという間に完食しました*^^*

材料 (1~2人分)

  • きゅうり:1本
  • わさび(チューブ):1㎝強
  • 砂糖:小さじ1/2
  • :小さじ1/3
  • 醤油:小さじ1弱

1.きゅうりを切る

きゅうりを数ミリ幅に切る。

2.ポリ袋でもむ

ポリ袋にすべて材料を入れてモミモミ。
冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

もんですぐでも良いですが、冷やして食べると最高です。

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花ぴー
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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2018年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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2018年07月03日

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