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高野豆腐の簡単人気レシピ28選!ダイエットの味方料理を紹介!

高野豆腐の簡単人気レシピ28選!ダイエットの味方料理を紹介!
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ヘルシーだけど満足感バッチリで栄養もたっぷり!と嬉しい要素がいっぱい詰まった高野豆腐。しかもお財布にも優しいので、これは使わなきゃもったいないですね!今回は高野豆腐を使ったレシピを紹介します。おかずからデザートまで盛りだくさん!ぜひレパートリーを増やしてくださいね。

カリカリ!ジューシー!高野豆腐で唐揚げレシピ

高野豆腐をを使った唐揚げ。食べ応えもバッチリです。お弁当のおかずや、夕食、お酒のお供にもぴったりのオススメのメニューです。

糖質制限ダイエットの方にも☆高野豆腐の唐揚げ☆

【材料】
・高野豆腐:適量
・焼き肉のタレ:適量
・片栗粉:適量
・揚げ油:適量

水で戻した高野豆腐を手で絞ったら、焼肉のたれをさっと染み込ませて、片栗粉をまぶしてあげるだけ。お弁当やおつまみにもぴったりですね。

お出汁がじゅわー♡さくっと衣の高野豆腐のフライ

【材料】
・高野豆腐の煮物:7切れ分
・しゃぶしゃぶ用のポーク:適量
・バッター液:適量
・細めのパン粉:適量
・サラダオイル:適量

戻した高野豆腐に薄いスライスの豚肉を巻いてフライに。唐揚げ風の高野豆腐フライ。豚肉の出汁が高野豆腐にしみて食べ応えばっちりです。

高野豆腐のかりかりカレー味

【材料】
・高野豆腐:1個
・焼き肉のタレ:大さじ3~4
・片栗粉:大さじ3
・カレー粉:小さじ1
・揚げ油:適量

水で戻した高野豆腐の水分を絞ったらさいの目にカット。焼肉のたれとカレー粉をつけて、カレー味のカリカリ揚げに変身!お肉のような食感に子供たちも大満足です。

ジュワーっと美味しい「高野豆腐の唐揚げ」

【材料】
・高野豆腐:4個
・油揚げ:4枚
・醤油:大さじ6
・酒:大さじ1
・みりん:大さじ1
・甜菜糖:大さじ1/2
・黒ニンニク(すりおろし):1かけ
・生姜(すりおろし):1かけ
・和風だし汁:100cc
< タレ >
・ミクロトマト:少々
・青ねぎ(小口切り):20g
・醤油:大さじ1
・玄米黒酢:大さじ1
・天日海塩:ひとつまみ

味を染み込ませた高野豆腐を油揚げに包んで揚げ焼きに。ジュワッとボリューミーでヘルシーな唐揚げです。

高野豆腐といえばやっぱり!定番の煮物レシピ

高野豆腐といえば煮物には欠かせませんよね。野菜やお肉のお出汁がしっかりと染み込んでさらに美味しく♪

WMFの圧力鍋DE鶏手羽元と人参の煮物

【材料】
・鶏手羽元:6本
・人参:1/2本
・高野豆腐(7cm×5.5cm):1個
・醤油:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・みりん:大さじ1
・ほんだし:大さじ1/2

圧力鍋でたったの5分。手羽元も柔らか、ほろほろ!人参も食べやすくなりますよね。しみしみの高野豆腐がとっても美味です。

高野豆腐+卵で彩り◎な簡単レシピ

高野豆腐と卵で簡単で彩りもきれいなランチや夕食メニューに早変わり。そぼろ丼やロコモコ丼。大人も子供も嬉しいメニューですね。

高野豆腐で和風ロコモコ丼のレシピ

【材料 】
<ハンバーグ>
・合いびき肉:200g
・高野豆腐:2個
・玉ねぎ(みじん切り):1/2個
・にんじん(みじん切り):1/2本
・卵:1個
・パン粉:1/2カップ
・牛乳:60g
・塩こしょう:少々
<照り焼きソース>
・水:80cc
・しょうゆ:大さじ3
・砂糖:大さじ2
・みりん:大さじ2
・水溶き片栗粉:適量
<盛り付け用>
・ごはん:少な目4杯分
・目玉焼き:4個
・レタス:お好みの量
・トマト:1個
・アボカド:1個
・マヨネーズ:適量

子供も大人も大好きなロコモコ丼。ジューシーなハンバーグに高野豆腐を入れてヘルシーにカロリーオフ!なのに満足感はバッチリです。

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