お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
コラム

【大豆ミート】がすごい!ムダにダイエットしたくなかったらコレ食べて♡

  • クリップ
【大豆ミート】がすごい!ムダにダイエットしたくなかったらコレ食べて♡

健康&ダイエット食材として今、大注目の「謎の肉」。その正体は、大豆を原料とした加工食品「大豆ミート」!肉のような食感に仕立てた植物性たんぱく質食品で、代替肉としても注目されています。朝の情報番組で紹介されたことで、売り切れるスーパーも出てきているのだとか!内科医の石原新菜先生監修の書籍『大豆ミートでキレイやせ』から、大豆ミートのダイエット効果についてご紹介します♪

大豆ミートは高たんぱく・低脂質だから、健康&ダイエットにおすすめ!

「大豆ミートの大きな特徴は、高たんぱく・低脂質なこと。肉とほぼ同等のたんぱく質量がありながら、肉に比べて脂質量がとても低く、低カロリー。

大豆ミートにはビタミン、ミネラル、食物繊維、女性にうれしい大豆イソフラボンも含まれていて、しかもコレステロールフリー。健康を気づかう人や、ダイエットしたい人におすすめの食材といえます」(石原先生)

実際に「豚バラ肉」と「大豆ミート」を比較!

エネルギーは約70%カット!

たんぱく質は約29%アップ!

脂質は約97%カット!

食物繊維がめっちゃとれる!

※参考)マルコメHP、『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』※大豆ミート(フィレ〈ドライ〉)30gをもどすと約90gになります。

大豆ミートにおきかえて筋肉量を維持しましょう

「極端なダイエットや運動不足で筋肉が落ちると、基礎代謝量が下がり、やせにくい体になってしまいます。筋肉を維持するためには、たんぱく質を食事できちんととることが大切です。

しかし、年齢とともに消化能力は低下するので、吸収しづらくなってしまいます。そこで積極的にたんぱく質をとったほうがいいのですが、『量が食べられない』『あぶらののった肉や魚は胃が疲れる』という悩みをよく聞きます。

そんな人こそ、高たんぱく・低脂質の大豆ミートを食生活にとり入れるとよいでしょう」(石原先生)

『大豆ミートでキレイやせ』

初めてでも簡単おいしい〈大豆ミート〉レシピ59品をご紹介!

大豆ミートでキレイやせ』
1,320円(主婦の友社)

記事を読む【季節の手仕事】旬のフルーツで甘酸っぱい絶品クリームを作ろう
記事を読むこの家事いらない!シンプルライフの達人マキさんの「やめてよかった家事」って?

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

135017

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

2

おおもりメシ子さん

78578

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

3

舞maiさん

50625

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

47195

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

🌠mahiro🌠さん

42757

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

1

🌠mahiro🌠さん

428768

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

智兎瀬さん

414896

こんにちは♡✨ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

3

舞maiさん

240046

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

mamayumiさん

213285

無理なく!楽しく! 目標は「ていねいに生きる」...

5

おおもりメシ子さん

132825

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

RIRICOCOさん

4170703

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。DIY...

ハニクロさん

3831357

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

花ぴーさん

8344038

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

なが みちさん

3649317

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

michiカエルさん

4360109

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

著名人コラム連載中!

収納王子コジマジックの100均収納術
藤本美貴さんのお気楽Happy週間
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け