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食物繊維たっぷり寒天レシピ★おいしく食べてキレイを磨こう!

食物繊維たっぷり寒天レシピ★おいしく食べてキレイを磨こう!
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食物繊維やミネラルをはじめとする身体にいい成分が豊富な寒天は、美容と健康の強い味方。カロリーがほとんどない上、腸内で油や糖分の吸収を抑えてくれることから、ダイエット食材としても大人気です。
今回は、そんな寒天をよりおいしくいただくためのレシピを厳選してご紹介します♡

ザ・定番!牛乳寒天のレシピ

ダイエットの強い味方!食べてやせる「寒天バナナ」の作り方

【材料】
・水:200ml
・粉寒天:8g
・砂糖:大さじ1
・牛乳:300ml
・バナナ:1本

ローカロリー食材の代表格である寒天と、食物繊維やビタミン豊富なバナナの組み合わせ。ダイエット中のおやつもこれなら安心♡ 

ひな祭りスイーツ♪ひな牛乳寒天

【材料】
・寒天:1g
・牛乳:170ml
・水:大さじ2
・砂糖:大さじ1と1/2~好みで
・赤色素、緑色素:各少々
・水で溶いたココア:少量
・このレシピではミカンを使っていますが好みの果物(扇・笏):少量

おひな様をイメージした赤と緑の牛乳寒天に、ココアで顔を描いたキュートなデザート。ドーナツ型で固めたのがナイスアイデアですね。

ミルク寒天と季節のフルーツのキラキラゼリー添え

【材料】
・粉寒天:4g
・砂糖:40g
・牛乳:300ml
・水:200ml
・キウイ:適量
・グレープフルーツ(ルビー):適量
・アメリカンチェリー:適量
・水:300ml
・ゼラチン:4g
・レモン汁:少々
・ミント(トッピング):適量

牛乳寒天をさいの目にカットして、彩り鮮やかなフルーツや透明ゼリーと一緒に器に盛り付けます。見目麗しいデザートはおもてなしにもぴったり!

簡単★さつま芋のミルク寒天

【材料】
・さつま芋(正味):200g
・牛乳:250ml
・水:150ml
・砂糖:50g
・粉寒天:大さじ1と1/2
・バニラエッセンス:2~3滴

さつまいもと牛乳寒天液をミキサーでなめらかにして固めた1品。濃厚な味わいで、食べ応えも満点です。

ダイエット中は寒天を使った杏仁おやつを♪

【材料】
・牛乳:300ml
・水:200ml
・粉寒天:4g
・砂糖:大さじ3
・缶詰のみかん:適宜
・缶詰のチェリー:適宜

トッピングのフルーツ以外は、すべて一緒に鍋で煮立て、冷蔵庫で冷やし固めるだけと手軽♡缶詰のみかんとチェリーがちょっぴり昔懐かしい雰囲気です。

牛乳寒天以外にも!ひんやり寒天デザートレシピ

簡単!並べて流せばフォトジェニックなスイーツ ほぼキウイの寒天

【材料】
・キウイ(ゴールド・グリーン):各2個
・砂糖:20g
・粉寒天:1g

SNSにアップしたくなるパッと目を引くビジュアル♡型にキウイを敷き詰め、寒天液を流し込んで固めるだけだからとっても簡単! キウイ以外にも、季節のフルーツが手に入ったときにさっと作れます。常温でも溶けないため、持ち寄りパーティなどにもおすすめですよ。

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