意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
万能調味料な「白だし」だけあって、皆さん使い方が千差万別。各家庭の定番でもそれぞれ個性があって、編集部一同楽しんで審査させていただきました♡
そんな素敵なレシピの中から金賞・銀賞に選ばれたのは…？「早速作りたい！」となること請け合いの、アイデアレシピをご覧ください♪
受賞者＆受賞作品
金賞
こっぷんかぁちゃんさん
今回の金賞は、こっぷんかぁちゃんさんの「お食事系 和風フレンチトースト」。とにかく、和風のフレンチトーストという新発想に脱帽！「卵＋白だしの上品な味わいをフレンチトーストに応用するというアイデアが面白い」「これにはパン派もごはん派も大満足なのでは？」と、編集部員からも感嘆の声が上がりました。マンネリしがちな朝ごはんの救世主になりそうです。イングリッシュマフィンを使ってカリッと仕上げたのもニクい♡こっぷんかぁちゃんさん、おめでとうございました♪
銀賞①
増田陽子さん１つ目の銀賞を受賞したのは、増田陽子さんの「鶏むね肉のトマト煮」です！トマト缶の煮物は酸味で味がとがってしまいがちなのが悩みどころですが、白だしでまろやかになるとは…まさに目ウロコ♪編集部員も「いいこと聞いた～！」「これからは必ず白だしをプラスします！」と大喜びでした。忙しい日でもパパッと作れるし、煮込み時間が短くなることで肉も固くならないし、良いことずくめ。今日からでも真似できる助かりレシピですね。増田さん、おめでとうございました！
銀賞➁
*yuko*(曽布川優子)さん２つ目の銀賞は、*yuko*（曽布川優子）さんの「我が家のにんにくオイルソース」！日本とイタリアを知る曽布川さんならではのおしゃれさ、そして意外性が評価のポイントです。「こういったソースはオリーブオイル＆塩、という固定観念を壊してくれました」と編集部でも大好評。オイルソースを和と洋どちらもイケるオールラウンダーにしてくれるなんて、まるで魔法！？白だしの可能性を広げてくれるレシピをありがとうございました♪そして、おめでとうございました！
投稿作品
参加者
募集要項
ご自身で考案した、白だしを使ったレシピを投稿してください。出来上がり写真のほかに、作り方のポイントが一目でわかる工程写真も歓迎します。
●応募はお一人様何本でも結構です。
●材料と作り方を明記してください。
●工夫したポイント、作り方のコツなども、しっかりアピールしてください。
●このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません。
●過去に投稿されたアイデアでも応募可能。
※ただし、１年以内に投稿されたアイデアに限ります。
また、他サイトや「暮らしニスタ」内でのコンテスト受賞作品はNGです。
審査と発表
●暮らしニスタ編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。
●発表は2021年10月20日（水）13:00、当サイトにて行います。
●賞金は、2021年11月末、ご指定の口座にお振り込みする予定です。
賞品内容
- 金賞（１名）
- 賞金１万円
- 銀賞（２名）
- 賞金5000円
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