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料理レシピ

お食事系 和風フレンチトースト

意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされて...もっと見る
お食事系 和風フレンチトースト

朝ご飯にイングリッシュマフィンで
フレンチトーストをよく作るのですが
朝から甘いのを食べた罪悪感も?あったり。

甘くないお食事系和風フレンチトーストなら
罪悪感なく食べられるのでおすすめです。

材料 (2人分)

  • イングリッシュマフィン:2個
  • *白だし:大さじ1強
  • *卵:1個
  • *牛乳:80ml
  • バター:15g
  • しらす干し:20g
  • ピザ用チーズ:適量
  • 小ネギ:少々

作り方

下準備

下準備

*印をよくまぜる

パンを浸す

パンを浸す

半分に割らないで そのまま卵液に漬けフォークで刺し両面浸す 10分以上

焼く

焼く

フライパンにバターを溶かし染み込んだマフィンを蓋をして両面焼く

トッピング

トッピング

しらす干し・小ネギ・チーズを乗せ また蓋をしてチーズを溶かす

出来上がり

出来上がり

白だし ほんの少し回しかけ出来上がりです

コツ・ポイント

食パンなどよりも卵液が染み込みにくいので フォークで刺して 染み込みやすくしてます。

蓋をして弱火でゆっくり焼に仕上げに中火にして
カリッとさせるのがおすすめ。

こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃんさん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるような? 晩ご飯に悩んだ時にでもアイデアになってもらえたら嬉しいです。 得意とするのは目分量! ToiToiToi caf...
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