時短レシピ
子育てや仕事で忙しく料理をする時間がない時にササッと簡単に作れる時短レシピの紹介です。 フライパンひとつや炊飯器、電子レンジなどで簡単に調理できて後片付けも楽にできるレシピばかりを集めました。手間はかからないけど手抜きに見えない節約・簡単・美味しいレシピで誰にでも簡単にできるものばかりなのでおすすめです。
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2021.07.22
今年も猛暑がやってきましたね。おなかはすくけれど、火の前に立ちたくない！そんな日のために、電子レンジで作れるおかずや麺、どんぶりにおつまみを、バリエーション豊かに集めてみました。このレシピをローテーションしながら、この夏を... 続きを見る
2021.04.23
いつも簡単でおいしいレシピアイデアを投稿してくださる*yuko*(曽布川優子)さん。毎週日曜日に作るというお弁当のおかず記録が素晴らしすぎる～！ というわけで、今回、その中から厳選して、作りやすくおいしいおかずを16品ご... 続きを見る
2021.01.27
冬のお供、みかん。お歳暮でいただいたり１箱買ったものの、結局食べきれずカビが生えてしまった…なんてことになりがちです。 そこで、余ったみかんは料理に積極的に活用、魅力を再発見してみませんか？ そのまま食べてもおいしいけれ... 続きを見る
2020.04.24
このところの休校や自粛生活で、ごはん作りに疲れてしまったという人はいませんか？ ちょっと息抜きの外食もままならないし、毎日大変ですよね。 そんなとき、冷凍食品を利用してちゃちゃっとできるメニューはいかがですか。 ... 続きを見る
2020.04.10
学校が休校になり、お母さんは大変です！ 毎日３食のごはんを作るだけでも精一杯なのに、ごはんを食べたと思ったら、じきに聞こえる呪いのようなこの言葉…。 「ねー、お腹減った。なんか食べるものない？」 毎回スナック菓子を与... 続きを見る
2020.03.02
新型コロナウイルスの感染拡大の状況を受け、いきなり小中高校がお休みに！ 自治体によって対応はさまざまですが、テレワークができない職種のかたなど、あまりにも急なことで、お子さんをどう過ごさせようか、お昼ごはんはどうしようかと... 続きを見る
2019.10.25
日頃のごはん作りって、目指すのは節約だったり時短だったり。それも大事なことですが、やはりきちんと作ったステキ♡な一皿を前にすると、作った本人も家族も気持ちがアガりますよね。そんな美しすぎる、でも簡単なごはん＆スイーツ作りが... 続きを見る
2019.07.10
おいしそうなごはんとレシピの信頼度の高さで、常に高い人気をキープしているきよみんーむぅさん。投稿数の多さもさることながら、アイデア満載の料理の数々。日々の献立に取り入れたら、もう献立に悩むこともなくなりそうです！ 続きを見る
2019.06.26
最近野菜不足かな、と感じたら、ランチに野菜たっぷりパスタはいかがですか？サラダのような冷製パスタや、具だくさんでお腹いっぱいになるボリューミーなパスタ。どれもビタミンや繊維質がたっぷりとれるものばかりを50レシピ集めました... 続きを見る
人気ブロガーMizukiさんの簡単おうちごはん＆お菓子レシピ
2019.03.20
暮らしニスタではいつも、おいしそうなおかずやスイーツのおしゃれな写真をアップしてくださる料理研究家で、スイーツコンシェルジュのMizukiさん。時短ができたり家計にやさしかったりと、色々なところに工夫のあるレシピで人気です... 続きを見る
時短レシピ20選♪毎日のおかずからおもてなしまでパパッとお手軽簡単レシピ
2018.07.25
暮らしニスタで、たくさんの時短レシピを投稿してくれているEmiriさん。アメリカ在住の経験を生かしたレシピは、どれも短時間で、美味しく見栄えも良いものばかりです。 テーブルコーディネートやパンの教室を主宰する傍ら、家事育... 続きを見る
2018.04.06
「おなかが空いた！」という家族の声にはすぐに応えてあげたいから、つい手軽な市販のおやつに頼ってしまいがち。けれど栄養のことを考えるなら、やっぱり手作りがおすすめです。そこで今回は、パパッと作れる簡単おやつを大特集。参考にす... 続きを見る
コラム一覧
意外と余りがちなパン粉の再活用レシピ3選！スイーツもふりかけも作れちゃう
2021.07.28
揚げ物は夏場のキッチンの天敵そのため頻度が激減し、揚げ物に必要なパン粉も余りがちで、「未開封のままひと夏を超えてしまった！」なんてことも……。そこで今回はパン粉のアレンジレシピをいろいろと試してみました！ 続きを見る
裏ワザ保存法も教えます♪業務スーパー「1kgナチュラルチーズ」はもはや価格破壊レベル！？
2021.06.25
月に2回、業務スーパーへまとめ買いに行くわが家。 月初めには決まって、必ず買う商品がいくつかあります…。 そのうち1つが「とろけるナチュラルチーズ」！ 1kgたっぷり入っていて、使い勝手＆コスパがとにかく優秀なん... 続きを見る
焼肉だけじゃない！余りがちな焼き肉のタレ、実は料理にメッチャ使える
2021.06.21
我が家では、“おうち焼き肉”が大人気です。その際、お肉の種類や気分に合わせて焼肉のタレを買うのですが、これがなかなか使い切れない！気づけば冷蔵庫に数本眠っているなんてことも…。でもいろいろ調べてみたら、実は、焼き肉のタレは... 続きを見る
冷蔵庫にたまってない？小パックのタレ調味料が絶品になる活用術
2021.06.01
コロナ禍で外食もままならない中、我が家ではテイクアウトのお惣菜やおうちで作れるおかずセットで外食気分を味わっています。 すると、たびたび余ってしまうのが、付属のソースやしょうゆ以外の調味されたタレ。今回は冷蔵庫にたまりが... 続きを見る
可能性は無限大！ホットサンドメーカーで作れちゃう絶品メニュー5選
2021.05.10
ホットサンドメーカーは、直火式や電気式もあり、キャンプだけでなく、おうちでも楽しめると人気です。実はホットサンドを作る意外にも、様々な料理が効率よく調理でき、その可能性は無限大なんです！ 続きを見る
じゃがいもは“まるごと冷凍”しないと損！？時短で味しみしみがハンパなかった！
2021.04.29
手間なしで調理もラクになる野菜の「まるごと冷凍」。 野菜は皮つきのまま、カットもしないでまるごと冷凍することでいいことがいっぱいあるんです。なかでも驚きのメリットをあげてみると「冷凍前の下処理いらず」「調理前の下ごしらえ... 続きを見る
玉ねぎは皮つきのまま冷凍が正解！？“まるごと冷凍”の絶品レシピを紹介！
2021.04.24
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2021.04.20
突然ですが、旨みたっぷりの昆布茶、おいしいですよね～。なぜか急に飲みたくなって購入したものの、1～2回飲んだら満足してしまい、なかなかなくならない…なんてことありませんか？今回は、我が家で余りがちな昆布茶を消費するべく、い... 続きを見る
2021.04.01
ごはん作りがめんどうな日でも、冷凍庫にカット済みの食材が入っていたら、ちょっとやる気が出ませんか？そうでなくても、調理の時短ができて食材の無駄も減らせるホームフリージングのコツをまとめてみました。 続きを見る
2021.03.08
食べ盛りの3人息子がいる我が家は、ふりかけを家に常備しています！！炊き立てのご飯にかけるだけで、本当に美味しくご飯が食べられますよね。 今回は、特に子供のお気に入りの「ゆかり」を使ったアレンジレシピを紹介します！おにぎり... 続きを見る
2021.03.03
我が家では、カレーは翌日にも食べてほぼ空っぽになりますが、皆さんは鍋にこびりついたカレーはどのようにしていますか？ 私はカレーに限らず、焼肉や鍋やすき焼きや諸々の料理で出た残り汁は、なるべく翌日の料理にも使い回すようにし... 続きを見る
2021.02.28
＃おうち時間や＃おうちごはんが話題となり、ベランダでキャンプのように屋外ごはんなど楽しむ「ベランピング」ブームの影響もあって、今、大人気というホットサンドメーカー。 ホットサンドメーカーはよく見ると、小さなフライパン... 続きを見る
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