時短レシピ
子育てや仕事で忙しく料理をする時間がない時にササッと簡単に作れる時短レシピの紹介です。 フライパンひとつや炊飯器、電子レンジなどで簡単に調理できて後片付けも楽にできるレシピばかりを集めました。手間はかからないけど手抜きに見えない節約・簡単・美味しいレシピで誰にでも簡単にできるものばかりなのでおすすめです。
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特集記事一覧
時短レシピ20選♪毎日のおかずからおもてなしまでパパッとお手軽簡単レシピ
2018.07.25
暮らしニスタで、たくさんの時短レシピを投稿してくれているEmiriさん。アメリカ在住の経験を生かしたレシピは、どれも短時間で、美味しく見栄えも良いものばかりです。 テーブルコーディネートやパンの教室を主宰する傍ら、家事育... 続きを見る
2018.04.06
「おなかが空いた！」という家族の声にはすぐに応えてあげたいから、つい手軽な市販のおやつに頼ってしまいがち。けれど栄養のことを考えるなら、やっぱり手作りがおすすめです。そこで今回は、パパッと作れる簡単おやつを大特集。参考にす... 続きを見る
2017.07.04
高温＆短時間でカリッふわっと焼き上げてくれるオーブントースター。トーストしか焼かないなんてもったいない。お菓子にも、メインのボリューミーな一皿にも、使い勝手抜群のトースターをフル活用して、時短＆ウマウマレシピ作っちゃいましょう♡ 続きを見る
魚焼きグリルが大活躍！簡単＆時短レシピ36選☆お掃除のコツも
2017.02.28
ほとんどの台所にある「魚焼きグリル」。名前の通り、魚を焼くときに使うものですが、魚焼き以外でも便利に使えることをご存知ですか？グリル効果で時短できたり食感が良くなったりと、意外と使い道は多いんです！魚を焼くときだけの出番し... 続きを見る
あっと驚く圧力鍋レシピ♪時間のかかる料理も簡単&時短でできちゃう！
2017.02.08
ほろほろっととろけるお肉の煮込みも、骨まで食べられる煮魚も、圧力鍋料理があればぜ〜んぶ簡単に時短でできあがり！メインからデザートまで、おすすめレシピにぜひチャレンジしてみてくださいね♡ 続きを見る
2016.12.06
疲れていたり忙しかったりして、「今日は簡単なものしかつくりたくない・・・」という日がありますよね。そんなときのために、パパッとつくれる簡単＆時短おかずレシピをどど～んと50アイデア集めました！手早くつくれるので、出かける前... 続きを見る
2016.11.24
じゃがいもは煮物にしたり炒めものにしたり、調理の幅が多い野菜ですよね。じゃがいもを使った料理は、鍋やフライパンだけなく、レンジを使ってもおいしく調理できるんです。レンジを活用するレシピで手軽にじゃがいもメニューを作ってみま... 続きを見る
2016.11.15
なんだかんだでほぼ毎日お世話になる野菜、玉ねぎ！ メインになることは少ないけれど、おいしさUPに欠かせませんよね。そんな玉ねぎの甘みを十分に引き出して、よりおいしく仕上げてくれるのが電子レンジ調理。レンチンで手軽に作れる玉... 続きを見る
すぐデキる！人気の時短レシピ21選☆腹ペコ家族を待たせません！
2016.10.27
忙しい毎日、時短料理は主婦の強～い味方ですよね。だけど、簡単すぎる料理が続くと飽きてしまうし、だんだん雑になってきちゃう…なんてことも。 そんなあなたにおすすめの、手軽なのに満足できる時短料理を集めてみました！ 定番入り... 続きを見る
2016.10.21
白いご飯にのせるだけで何杯も食べれてしまうキムチ。忙しいとき、暑いときなど、ごはんの準備に時間をかけたくない場合でもサッとできるような時短レシピは必見ですよ！今回はそんな旨みたっぷりなキムチを使った、簡単でアイデア満載なレ... 続きを見る
2016.10.01
家事に育児に仕事に忙しい主婦にとって毎日の食事作りは大変ですよね？ 忙しいときや疲れて手を抜きたいときも、家族に「お腹すいた～」と言われれば、作らないわけにはいきません。 そんなとき、とっても役に立つのが常備菜。保存がき... 続きを見る
蓋を開けるのが楽しみな、炊飯器活用レシピまとめ！スイッチひとつでいろいろ出来る♪
2016.09.29
スイッチひとつでホカホカご飯を炊いてくれる炊飯器！その炊飯器を使って、スイッチひとつでメインからデザートまで作ることができることってご存知でしたか？ご飯ものはもちろん、おかずやデザートも自由自在です！ 続きを見る
コラム一覧
【オフ会参加者募集】時短家事について学ぼう♪～香村薫さん✕青山金魚さんトーク＆ランチ会
2019.02.08
新年が始まったと思ったら、あっという間に2月半ば。まだまだ寒いですが、少しずつ春へと近づいているのは確かです♪ 早春の3月に実施するオフ会のテーマは、多忙なママたち必見の「時短家事」！「トヨタ式お片づけ」メソッドで、独自の... 続きを見る
玉ねぎは長期保存が可能な万能野菜！ 正しい保存方法でおいしく食べこなそう
2019.01.31
野菜を長持ちさせるためには、正しい方法で保存することが大切です。玉ねぎはさまざまなメニューに活用できる使い勝手の良さが魅力で、常備しているという家庭も多いのではないでしょうか。今回は玉ねぎの保存方法や保存期間を確認していき... 続きを見る
唐揚げをもっとおいしく♪基本の下味から揚げ方、レシピもチェック
2019.01.31
今さら人には聞けない唐揚げの基本の作り方から応用までを詳しく解説。下味に使う材料やおいしくなる理由など、唐揚げをとことん深掘りします！ぜひチェックしてみてくださいね。 続きを見る
栄養満点のアボカドをおしゃれに！切り方をマスターして“映える料理”を作ろう！
2019.01.28
栄養価が高く、美容効果も期待できるアボカド。 サラダはもちろん、サンドイッチの具材やスムージーの材料にも使えることから、幅広く調理に活用できる食材ですよね。生で味わうだけでなく、最近は加熱してトロトロの食感を味わうレシピ... 続きを見る
ブロッコリーをレンジでおいしく茹でる方法は？ 栄養面のメリットや保存方法もチェック！
2019.01.25
ブロッコリーは、キャベツを品種改良し生まれたもの。ビタミンCやビタミンKを豊富に含んでいるので、積極的に食べたい食材のひとつです。彩りが良いので、お弁当や普段の食事の副菜としても使い勝手が良いですね。基本的に茹でてから調理... 続きを見る
超時短☆国産鶏のファミマのサラダチキンで作るラクうま＆ヘルシーごはん
2019.01.25
糖質制限などのダイエットやランチ、おやつにも重宝する「サラダチキン」。コンビニでいつでも買えて、ヘルシーで食べごたえもある鶏むね肉がパックを開けるだけで食べられるというだけあって、定番の人気商品です。そして！「食材」として... 続きを見る
覚えておくと便利♪ゆで卵は電子レンジで時短調理。ゆで卵入り簡単レシピも紹介
2019.01.23
朝食のトーストやサラダ、夕食に煮豚などを作ったとき。「あ！いま、ゆで卵があれば……」と思ったことはないでしょうか。そんなとき、電子レンジでパパッとゆで卵が作れるって知ってましたか？ 電子レンジを使えば、いちいちお湯を沸かさ... 続きを見る
人参は正しく保存して鮮度長持ち！選び方・解凍方法・葉の保存方法を紹介
2019.01.23
代表的な緑黄食野菜のひとつである、人参。和洋中いずれの料理にも活用できる、身近な野菜です。比較的長持ちする野菜ですが、安心しすぎて気付いたら傷んでいたという経験はないでしょうか？ そこで今回は、人参の鮮度を長持ちさせる保存... 続きを見る
もやしは「冷凍保存」がおすすめ！日持ちさせるテク＆簡単レシピ紹介
2019.01.22
さまざまなメニューに使える万能食材の「もやし」。季節や天候に左右されにくく、価格変動が少ないので家計にやさしい食材ですよね。良いところ尽くしのもやしですが、日持ちしないので、安いときにたくさん購入して保存したいところですが... 続きを見る
さつまいもは電子レンジで時短&おいしく調理！ ポイントやレシピを紹介♪
2019.01.09
ホクホクとした食感とやさしい甘味がたまらない「さつまいも」。ただ、固くて火が通りにくいイメージがあり、「調理が少々大変……」と感じる人も多いでしょう。でも、電子レンジを使えば大丈夫！手軽においしく食べられますよ♪そこで今回... 続きを見る
自家製「冷凍野菜ミックス」なら時短＆節約に♪作り方とおすすめレシピをご紹介
2018.11.30
野菜の価格が、この冬も高騰中！ 買った野菜は、ひとつでもムダにできませんね。 しかし、白菜や根菜、きのこ類など、一度に使いきれないものもあり、日に日に鮮度が落ちる心配が。また、寒さによる体調不良や年末の忙しさで、毎日のよ... 続きを見る
【参加者募集】オフ会「青山金魚×ピエトロ マジうまドレッシング活用術＆ランチ会」
2018.06.07
７月のオフ会は、暮らしニスタ発のレシピ本第１弾『即決！選ばレシピ』の著者、青山金魚さんを囲んで、手作業にこだわった製法で全国に多数の愛用者をもつ「ピエトロ」ドレッシングの活用法を学びます。そして、みんなでランチしながら、楽... 続きを見る
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