料理レシピ

♡ねぎだく♡マヨポンささみ♡【#簡単#時短#節約】

投稿日: 2018年5月2日更新日: 2018年5月11日

106 がステキしました

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Mizuki さん

料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。レシ...

こんにちはー(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです♩

今日はお手軽なささみレシピを
ご紹介させて頂きます♩
ごはんのおかずにはもちろん
お酒のおつまみにもなりますよ♫

ささっと焼いたささみにたれをからめ
た〜っぷりのねぎをトッピングしました♡
たれはマヨネーズ×ぽん酢のマヨポンで
間違いなしのお味です(*´艸`)
お好みで仕上げに黒こしょうを効かせると
味が締まって美味しいですよ〜♩

超簡単&あっという間に作れるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)

材料 (2人分)

鶏ささみ肉：4本(200g)
塩、こしょう：各少々
薄力粉：適量
サラダ油：小さじ1
●マヨネーズ・ぽん酢：各大さじ1.5
万能ねぎ：4〜5本
(好みで)粗挽き黒こしょう：適量

1.ささみは1cm厚さの削ぎ切りにし、塩、こしょうを振って薄力粉をまぶす。

2.サラダ油を中火で熱したフライパンで1を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱火で2分半、蒸し焼きにする。

3.●を加え、さっとからめて器に盛り、小口切りにしたねぎと黒こしょうをトッピングする。

《ポイント》
♦︎鶏むね肉で作ってもOK♩
♦︎ねぎの量はお好みで♩
♦︎ねぎなしでお弁当に入れても♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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