お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

切って和えるだけ!シンプルだけど美味しい大根サラダ

  • ブログで紹介
よんぴよまま
よんぴよままさん
4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで挑戦しています...もっと見る
切って和えるだけ!シンプルだけど美味しい大根サラダ

お店屋さんの定番メニューだった大好きな大根サラダをおうち用にアレンジしました。今では我が家の定番メニューでみんな大好きです。食欲のない夏場でもモリモリ食べれてくるお助けメニューです。

材料 (大皿1つ分(4~5人程度))

  • 大根:10㎝
  • 胡瓜:1本
  • ツナ缶:1缶
  • 大葉:10枚
  • ドレッシング(野菜系和風がおススメ):大4
  • 胡麻:適量

野菜は千切りにし少し水にさらしてあく抜き&シャキッとさせます。

よく水を切ってツナも一緒に混ぜます。
大葉は飾り用に半分残しておきます。

ドレッシングは食べる直前に和えると大根のシャキシャキ感を楽しめます♪
時間が経つと野菜の水分が出てきますがしんなりした食感も美味しいです。

お皿に立体的に盛り付けるときれいです。
大葉とフライドオニオン、胡麻をかけて完成♪

ドレッシングとフライドオニオンは市販のでも手作りのでも良いのですが玉ねぎの甘みの効いた野菜系和風ドレッシングが大根サラダには合うのでおススメです。
個人的にはピエトロドレッシングとフライドオニオンがイチオシ!お店屋さんで食べた味にとっても近いです。

仕上げにマヨネーズを少しプラスするととっても美味しいです。

子どもからのリクエストでお弁当にも登場します。箸休めにあるとちょうど良い1品です。

コツ・ポイント

元々は大根、大葉、ツナと野菜系ドレッシングを和えていましたがそのときある野菜をプラスするのもOK。今回は胡瓜があったので入れましたが水菜やシメジなども入れたりもします。オクラはとろみがついて口当たりが良く、また違った美味しさになります。元々シンプルなものなのでアレンジも自由自在です。

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
よんぴよまま
よんぴよままさん
4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで挑戦しています。お弁当作りやスイーツ作り、お花、ラッピング、お料理や生活全般に活用できる精油を学び実践しているところ。以前から開催しているキャラ弁...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

106563

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

2

sawa.rararaさん

80779

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

4児ママRomiさん

78410

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

4

funkyさん

75926

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

5

🌠mahiro🌠さん

70834

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

1

🌠mahiro🌠さん

626194

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

舞maiさん

469503

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

智兎瀬さん

310214

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

4

4児ママRomiさん

297507

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

5

funkyさん

294522

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

コストコ男子さん

11120757

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

7771845

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

RIRICOCOさん

3731478

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

4児ママRomiさん

9318976

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

おおもりメシ子さん

5691242

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

意外な使い方で簡単♪白だしのごちそうレシピコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/07/28/bbabff8c5587374c98856acceb76cde4.jpeg
切って和えるだけ!シンプルだけど美味しい大根サラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

切って和えるだけ!シンプルだけど美味しい大根サラダ
2016年07月28日

お店屋さんの定番メニューだった大好きな大根サラダをおうち用にアレンジしました。今では我が家の定番メニューでみ...
よんぴよままさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

切って和えるだけ!シンプルだけど美味しい大根サラダ
2016年07月28日

お店屋さんの定番メニューだった大好きな大根サラダをおうち用にアレンジしました。今では我が家の定番メニューでみ...
よんぴよままさん