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もう献立で悩まない♪アイデアたっぷり晩ごはん＆おやつレシピ

おいしそうなごはんとレシピの信頼度の高さで、常に高い人気をキープしているきよみんーむぅさん。投稿数の多さもさることながら、アイデア満載の料理の数々。日々の献立に取り入れたら、もう献立に悩むこともなくなりそうです！

どーん！と食卓へ出してみんな大喜びのごはんもの

「料理は食べてくれる人への愛情」というきよみんーむぅさん。こんなごはんを出したら家族が笑顔になる、というツボを、これでもか！というほどグイグイ押して来ます。まずは、そんな家族のツボなおいしいごはんものをご紹介していきます。

ビビンバを炊き込みご飯でやってしまうところがきよみん―むぅさん。発想の自由さにいつも驚かされますが、簡単で栄養も満点なこのレシピ、新たな定番になりそうです。

鶏ひき肉で作ると、フワッフワで味がよく染みた親子丼ができるんですね。鶏肉を切る手間もいらないし火の通りも早いので、ものの１分で完成しちゃいます♪

せん切り生姜と白ごまをたっぷり入れた大人味のチャーハン。ハフハフ言いながら食べると体の芯から温まるので、寒い季節や、クーラーで冷え冷えの日などにぴったりです。

鶏肉と卵で「親子」の卵かけご飯。ファミリーマートの「ファミチキ」を使うので、簡単だけど見た目がゴージャスで、ごちそう感もボリュームもたっぷりですね。

ナポリタンスパゲティーをご飯バージョンに!? 一度は夢見たことのある人もいるかもしれませんが、野菜をみじん切りにして炊き込むなんて斬新。味の方は笑っちゃうくらいナポリタンです！

きよみんーむぅさんのサラダやあえものは、何がすごいって、しっかりとおかずになるところ。メインになる食材がないなという日でも、副菜だけで乗り切れるような、そんなパワフルな一皿ばかりです。

春雨サラダと言えば「酢じょうゆ＋ごま油」が定番ですが、きよみんーむぅさんはコチュジャンを味のポイントに、おかずになる味を目指しました。ピリッと刺激的でビールのおつまみにも合いますよ〜。