中華だけじゃない！オイスターソース活用レシピコンテスト
オイスターソースは、「常備はしてあるけれど、なかなか有効活用できていない…」という人も多くお見かけします。
今回は、隠し味に留まらない、オイスターソースがメイン！と言わんばかりのあっと驚くレシピがたくさん集まりました。
こんな使い方、思いつかなかった～！というアイデアが詰まっているので、皆さんぜひ参考になさってくださいね。
では、受賞者の発表です♪
受賞者＆受賞作品
金賞
ひろさんきっちん♪さん
今回の金賞は、ひろさんきっちん♪さんの「海鮮濃厚ペスカトーレ」に決定！オイスターソースの甘みでトマトソースの角が取れ、マイルドに仕上げる技ありレシピに票が集まりました。編集部からは、「トマトソースの味付けがオイスターソース一択とは…潔い！」と脱帽コメントが。隠し味どころではない、オイスターソースの主役級の活躍に拍手です！もちろん、包丁＆まな板いらずで簡単に作れちゃうのもありがたすぎるポイントでした。皆さん、忙しい日の食卓にいかがでしょうか？ひろさんきっちん♪さん、おめでとうございました！
銀賞①
ちいさなしあわせキッチンさん１つ目の銀賞は、ちいさなしあわせキッチンさんの「フライ風ぶりのオイマヨパン粉焼き」です♪ブリの臭み消しにオイスターソース＋マヨネーズというのは、お手軽で知っておきたいテクですよね！編集部からは、「魚を敬遠しがちな子供もパクパクとおいしく食べてくれそう」とママ目線で好評価でした。さらに、ブリにだけでなく、タルタルソースにもオイスターソースを加える点にも驚き！味が気になるので、ぜひ作って試してみたいところです♡そして、ちいさなしあわせキッチンさんは今回が初受賞。おめでとうございました！
銀賞➁
*yuko*(曽布川優子)さん２つ目の銀賞は、*yuko*(曽布川優子)さんの「ハッセルバック風バゲット」！オイスターソース×バター＋パンのまさかのコラボ、思わず「そう来たか！」と唸ってしまうアイデアレシピですね。「コクとうまみが増しておいしそう！」「くるみとチーズとバゲット＋バターの王道の組み合わせに、オイスターソースは良いアクセント」「ぜひ、ワインを合わせていただきたい♡」と、編集部員も一目惚れ。目新しくもおしゃれな洋風の仕上がりに、曽布川さんならではのセンスを感じました。おめでとうございました！
投稿作品
参加者
募集要項
ご自身で考案した、オイスターソースを使ったレシピを投稿してください。出来上がり写真のほかに、作り方のポイントが一目でわかる工程写真も歓迎します。
●応募はお一人様何本でも結構です。
●材料と作り方を明記してください。
●工夫したポイント、作り方のコツなども、しっかりアピールしてください。
●このコンテストはアイデアタイプの記事でしか応募できません。
●過去に投稿されたアイデアでも応募可能。
※ただし、１年以内に投稿されたアイデアに限ります。
また、他サイトや「暮らしニスタ」内でのコンテスト受賞作品はNGです。
審査と発表
●暮らしニスタ編集部による厳正な審査のうえ、受賞者を決定致します。
●発表は2021年12月21日（火）13:00、当サイトにて行います。
●賞金は、2022年1月末、ご指定の口座にお振り込みする予定です。
賞品内容
- 金賞（１名）
- 銀賞（２名）
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