オイスターソース、マヨネーズ、おろし生姜を混ぜる。 それをご飯にまぜ、食べやすい大きさに握る。
フライパンにクッキングシートをしき、おにぎりをのせたら、弱~中火で両面を焼く。 こんがり焼きめをつけます。