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料理レシピ

「あぁもう何も作りたくない」って時のカレー🍛✨

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智兎瀬
智兎瀬さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド...もっと見る
「あぁもう何も作りたくない」って時のカレー🍛✨

毎日頑張り続けるのは無理があります。たまには手間抜きして楽しちゃいましょう✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

冷蔵庫の整理も兼ね、ある物で作ります♬

材料

  • 玉ねぎ(小):3個
  • 人参:1/2本
  • カットして冷凍しておいた大根:1/4〜1/3本
  • りんご:1個
  • ツナ缶:1缶
  • お水:700cc
  • 業務スーパーのカレールウ(甘口)
  • オイスターソース:小さじ1
  • フライドオニオン:20g

作り方

★冷凍大根について

大根は下拵えで更に美味しく⭐︎

2021.10.20

大根の価格がお安くなってきましたね♪大根はど〜んと一本買いします✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝続きを見る

★カレー

★カレー

・玉ねぎ、人参を食べ易い大きさに切り電子レンジで加熱します

・りんごはスライスしておきます

・鍋に凍ったままの大根、りんご、加熱した玉ねぎ、人参、お水を入れ煮ます

・沸騰したら火を弱め20分煮ます

・火を止めカレールウ、ツナ缶を汁ごと加えルウを溶かします

・ルウが溶けたらオイスターソースを加え火にかけます

・とろみがついたらフライドオニオンを加え完成です

コツ・ポイント

レンジで加熱する事で時短に。冷凍大根には味が染み易いので美味しく仕上がります。オイスターソース、ツナ缶、フライドオニオンでコクが生まれるので難しい事はしません。

冷蔵庫整理にもなり良い事だらけ(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

智兎瀬
智兎瀬さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知識あります。 今は子供達と日々楽しく笑い合う生活を心掛けています。体調を見ながら参加致します。よろしくお願いします⭐︎
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「あぁもう何も作りたくない」って時のカレー🍛✨
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2021年11月15日

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